这老板有格局！10月27日，安徽淮北，一位大爷取餐时没端稳，饭菜摔落一地，突然，老板对大爷喊:“没事，你先坐一下，”随后他对店员说:“重新再给他做一份，”做好后，老板给送过去，网友:大爷脸上开心的像个孩子，老板心里开心的像个孩子还得憋着。 淮北杜集区高岳街道孙庄居民区的“馄饨师兄酱香米线”旗舰店里，人声鼎沸，食物香气裹着食客谈笑声飘满屋子。 穿工作马甲的大爷刚从吧台接过餐盘，左手攥着卷纸，右手托着两个托盘，没抓稳，“啪”的一声脆响炸在店里。 饭菜撒了满地，三碗米饭混着凉菜沾在瓷砖上，大爷僵在原地，布满老茧的手悬在半空，眼神发慌，嘴里不停念叨“毁了，毁了”，像做错事的孩子手足无措，周围食客的目光一下子聚过来，空气里飘着尴尬。 后厨的老板徐萌听见声响立刻跑出来，先盯着大爷上下打量，确认没受伤才开口：“没事没事，你先坐一下。” 他转头冲服务员摆手，“收拾干净，再给做一份一模一样的”，服务员拿着拖把快步上前，徐萌又喊了句，“米饭多浇点肉汤。” 大爷慢慢挪到座位上，腰杆没挺直，手指抠着桌沿，几分钟后，徐萌端着餐盘走过来，菜冒着热气，三碗米饭上浸着油光。 他把餐盘轻轻放在桌上，没多说话，转身又去忙后厨的活，嘴角抿着，藏着点笑意，大爷抬头看他背影，突然笑了，眼角皱纹挤在一起，真像个开心的小孩， 当晚徐萌把监控视频发上网，配文问“遇到这样的事，该怎么处理？”没想到一夜火了，视频底下31万点赞，热评第一写着“啥也别讲了，明天中午就去”。 有网友说“老板这格局，照顾人心还护着尊严”，还有人想起自己当年打翻饭菜的无助，评论区堆着一堆拥抱表情。 甚至还有网友起哄“这老板要忙起来了”，真有人留言“我3小时到”，徐萌在续发的视频里挠挠头，语气实在：“就做件小事，受之有愧，受宠若惊，”他还补了句，“真来了，凭着评论我请你吃。” 后来有人问起，徐萌说得简单：“大爷六十来岁，附近干活的，常来点14块钱的菜配三碗饭。 一口没吃全撒了，重做份是本分，”他还特意交代，以后不管自己在不在店，遇上这事都得这么办。 这事儿真不大，就一份打翻又重做的饭菜，一句及时的安慰，可为啥能暖到那么多人？ 因为太多人都懂那种窘迫，手忙脚乱时的无措，被目光包围的难堪，徐萌没喊大道理，没算小账，就用最自然的样子化解了尴尬。 网友说得对，大爷脸上笑成孩子，徐萌心里也该乐开花，只是忙着干活得憋着，这双向的善意，比饭菜还暖。 小店火起来不是因为流量，是因为大家都想给这份实在投一票，投给那个打翻饭菜不被骂的世界，投给陌生人之间的那点温柔。
