姐妹们,放假一定要试试这个鲜肉锅盔,咬一口酥脆掉渣,不用揉面、擀面,有手抓饼就可以做~做法也超级简单,又酥又脆,薄薄的肉馅混合淡淡的葱花香,刚出炉小朋友一口气吃了3个,酥到掉渣~
做法简单,想失败都难!姐妹们快去试试吧~
食材:猪肉、手抓饼、葱花、虾皮(也可以不放)
做法
1️⃣ 猪肉剁馅,放入葱花、虾皮淋上热油
2️⃣加入2勺生抽、半勺蚝油、少许白胡椒粉、少许孜然粉、几滴香油拌匀
3️⃣手抓饼上分别放入适量的肉末铺平(肉不要太厚)从边缘卷起来,用刀切3-4段(我是3段)
4️⃣切段其中一头底部捏紧,从另外没捏紧的一头,向下压扁
5️⃣放入炸锅中180度20分钟,中途翻面即可好吃又简单的鲜肉锅盔就做好了,一学就会!咬上一口,酥脆掉渣,完全是懒人福音,赶快行动起来吧~









