🤔已经被空气炸锅美食霸屏近一年了,不知道还有多少选择困难症的宝子没入手的(比如我🌝…)
今天我们就聊聊空气炸锅该怎么挑⁉️
敲黑板!上干货👇👇
✅空气炸锅啥原理?炸空气咩?
【烤箱】是上下有两排「烤管」,通过加热烤管来烤熟食物
【空气炸锅】是「烤管+风扇」,可以看成是个带热风的小烤箱,利用热风在密闭的空间内形成急速循环的热流,加热食物,同时带走食物中的水分。
如果家里已经有烤箱,空气炸锅可有可无🤭
可是它体积更小,高效时间短,用的油少,适合租房党,那就不犹豫了,冲!
✅空气炸锅挑选关键看下面几点
1⃣️看容量
根据人数选择:1-2人,建议选择2-3L容量;3-5人,建议选择3-5L;大于5个人,建议选择6L+,可以考虑直接买烤箱了
2⃣️控制方式
机械式旋钮:便宜性价比高,温度/时间会有一定误差
触控屏幕:贵💰,面板/控制芯片都要钱的🌝当然温度和时间也精准
预算有限的机械式也够用了,不一定非得触控的
3⃣️内胆设计
涂层:有防粘涂层的,相对好清理
导风槽:风对流速度变快,加热快
底盘螺旋纹路:有利于热风对流,受热均匀,飞利浦的典型设计,没有也行
4⃣️看功率
同等容量下功率越大加热效率越高,这就是为什么别人告诉你180度20分钟,你的烤出来焦了,因为你的功率大,或者你的白花花不够金黄,因为你的功率太小了(吹风机功率小了风力就很小,吹很久,一个道理),建议选1300W以上的
So,刚入空气炸锅,先摸透它的脾气,适当增加/减少温度和时间,试几次就大概有数了
5⃣️看安全性能
首先要信任大品牌,好歹售后服务有保障
其次加热过程中,拉开烤篮,加热是否能自动暂停,不会自动暂停的,有一定的安全隐患
把手要防烫,另外炸锅加热时机身温度都会升高,一定要远离且确保炸锅周围没有其他物品
✅KFC原料代工厂--有了锅怎么能没有食材呢?
🐔鸡米花/鸡块/洋葱圈/脆皮炸鸡:圣农/凤翔
🍗奥尔良鸡翅:泰森(tyson)
🍟薯条:麦肯/辛普劳
🌈蛋挞:西厨贝可
🌭️芝士热狗棒:圃多美
🍔汉堡胚:曼可顿
✅空气炸锅时间表👆见图片
👌好啦,暂时整理这么多啦[害羞R]
🎈我是小十一,还想看什么可以评论区告诉我~我来出干货[暗中观察R]
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