上海，一对新人在星级酒店办婚宴，8888元一桌的婚姻酒席，总共花了37.98万元，本来想着能够在亲友那里有面子，结果亲友私下告诉他们这些菜全部都很像预制菜。新人看到后厨，直接崩溃，网友：还不如农村七八百一桌的。 杭州日报10月22日报道，对于上海的一对新人来说，筹备已久的婚礼本该是记忆里最暖的一笔，可这场在酒店办的婚宴，却成了他们不愿多提的糟心事。 三十多桌宴席，每桌按8888元的标准定制，算下来整整花了37.98万元，新人原本想着，星级酒店的品质总不会差。 可婚宴刚散场，亲友们的吐槽就接连不断，让这对新人脸上发烫。 有亲戚私下说，点的贝壳类海鲜看着挺排场，剥开壳里面空空如也，连点肉星都找不到，那道白切鸡更离谱，盘子底还沉着血水，谁敢下筷子？ 最让人心寒的是给孩子点的核桃包，大人尝了一口才发现，外面摸着是热的，咬开芯子居然冰得扎嘴。 听着这些话，新人心里又羞又恼，一个念头冒了出来，这菜该不会是预制的吧？ 带着疑问找到酒店，负责对接的工作人员拍着胸脯打包票说婚宴用的菜全是现做的，没有预制菜。 这话没让新人安心，反倒让他们更想弄个明白。 趁着后厨没人阻拦，新人走了进去，眼前的场景直接让他们僵在原地，橱柜上摞着一排排包装好的半成品，婚宴菜单上的德国咸猪手、八宝饭赫然在列。 更糟的是后厨的卫生，操作台和灶台上积着油污，食材、调料和餐具堆在一起，连下脚的地方都难找。 又气又委屈的新人，把后厨的景象和亲友的吐槽拍成视频发了出去，没想着要炒作，只是想说说自己的遭遇。 可没想到，这条视频很快就在社交平台传开了，网友们的评论刷了好几屏。 可新人没等到酒店的道歉，先收到了一封律师函，说他们“发布不实言论诋毁酒店声誉”，要求立刻删掉视频，还要在网上公开道歉。 这波操作彻底点燃了网友的怒火，有人留言调侃：“我最会用微波炉加热，能去你们后厨当大厨吗？”还有人打趣：“撕预制菜包装袋我最快，应聘能过吗？” 不少媒体记者也关注到了这事，先联系上新人核实细节，新人把从筹备到发现问题、再收到律师函的经过都说了一遍。 记者接着联系酒店，客服听完情况后只说“无法回应”，又以要订婚宴的名义打给宴会厅，对方说“已经在调查了”，还主动要了微信说发菜单，可直到记者发稿，也没收到任何消息。 不过好在，上海浦东新场市场监督管理所已经介入了，工作人员表示正在调查处理，有结果会及时通报。 随着讨论越来越多，大家慢慢理清了关键，不是对于预制菜反感，是这些预制菜根本对不起婚宴的价格。 有网友翻出同款食材的价格，安井八宝饭批发价才5块多一袋，预制猪手一百多块能买5袋，就算把人工、场地成本都算上，8888元一桌的利润也高得吓人。 有人说，平时吃20块钱的预制盖浇饭，图的就是省时间，压根不会计较。 可婚宴是一辈子一次的事，花这么多钱，买的就是那份新鲜、那份仪式感，更何况酒店明明承诺了“全现做”，这就不是食材问题，是诚信问题了。 北京市律师协会的一名律师也站出来解释，预制菜和现做菜的成本、口感差得不少，商家用没用预制菜，必须清清楚楚告诉消费者，这是消费者的基本权利。 要是最后查出来酒店真的故意隐瞒，那就是欺诈，消费者完全可以要求“退一赔三”。 还有婚庆行业的人私下说，高端酒店婚宴用预制菜早就不是秘密了，不用现做能省不少事，毛利率能从六成往上提到八成，只要没人闹出来，就一直这么干。 有网友拿农村酒席做例子，同样的钱，在村里能摆上帝王蟹、大龙虾，还全是现杀现做，厨师要是做砸了，在乡里乡亲面前都抬不起头。 说到底，大家生气的不是预制菜本身，是酒店拿着“星级”的招牌收高价，给的却是低成本的预制菜，被发现了不仅不认错，还拿律师函吓唬人。 这种把消费者当冤大头的做法，比难吃的菜更让人膈应。 现在大家都在等监管部门的调查结果，也盼着酒店能好好给个说法。 毕竟不管是办婚宴还是平时吃饭，消费者花多少钱，就该拿到对应的服务和品质。 让服务配得上价格，本来就是做生意最该守的规矩。
