相依为命的山西、河南两兄弟呀!一个年均吃牛肉量为1.1Kg,一个年均吃牛肉量竟然

琼花瑞草园 2025-10-23 17:30:06

相依为命的山西、河南两兄弟呀!一个年均吃牛肉量为1.1Kg,一个年均吃牛肉量竟然为零。 你们看看这张图,全国人均吃牛肉量倒数第一最惨的就是河南了,为零,而倒数第二的竟然是山西,人均吃牛肉量为1.1kg啊。山西、河南的兄弟们,你们相信吗?

肉类产量第一的山东在各种肉类消费量都不高,可能是因为物产丰富,可选食材太多,鲁菜也是食材配比最均衡的菜系,蔬菜肉类价格相比南方低得多。像东南沿海的牛肉基本都是北方拉过去的,产地消费量不如不生产的地方。

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评论列表

用户18xxx61

用户18xxx61

70
2025-10-24 22:31

虽然河南主要吃猪肉羊肉,但是你这直接给吃牛肉量归零,也太不靠谱了吧

hangjian2178 回复 10-26 15:43
零的意思应该是在0.5公斤以下,四舍五入归零。,哪可能一个省都不吃牛肉

wangmin78 回复 10-26 18:26
牛肉摊上的肉卖给谁了?

俱甲骑

俱甲骑

35
2025-10-25 15:59

这个只是大宗商品流入市场的统计,北方接近牧区,且农户自养比例很高,到处都是街边牛羊肉店自杀自卖,完全统计不出真实的数据,南方那边基本都是超市购买,数据接近真实

zpy

zpy

27
2025-10-23 18:36

这说明牛肉不是这些地方的主要食用肉类。

可乐无事- 回复 10-27 08:31
二十几块钱一斤吃不起?我看只是饮食习惯问题,真穷的话连鸡鸭猪肉都不吃了,

zpy 回复 可乐无事- 10-27 09:45
你说的对。在北方,除回民和穆斯林外,大多数人不习惯用牛肉做菜,主要是猪羊肉。[点赞][点赞]

脚印太稀

脚印太稀

20
2025-10-25 19:01

你说少点我信,这个0,你脑子正常吗?再说这个究竟统计口径是个啥?走哪能没有几碗牛肉面?我买的零食算内蒙的吗?

雪月

雪月

19
2025-10-24 19:52

在古代吃牛肉是犯法的!牛是农业社会的主要劳动工具!现在机械化了!吃吧!不过爱狗人士为啥不爱牛呢?把牛买下来养起来,给牛养老送终不好吗?爱狗人士,好好考虑下!牛牛也是人类的好朋友!只爱狗不爱牛就是双标狗哦

用户16xxx77 回复 10-26 12:45
谁说古代吃牛肉犯法,牛老了干不动了就直接扔掉?在古代私自宰牛贩牛犯法。狗会吃屎,古代有些地位的人不吃,现在卫生环境好了,狗肉也“干净”了,有些人就好这一口

风雅颂 回复 10-26 09:12
河南自古是农业大省,河南人不吃牛就像内蒙人不吃马[哭笑不得]

用户14xxx72

用户14xxx72

17
2025-10-25 20:48

其他兄弟可能不知道,河南人喝牛肉汤,不吃牛肉[抠鼻]

小城网客 回复 10-26 11:46
没羊肉的好喝

一线潮汐 回复 10-26 22:46
不知道你哪的。从没听过河南人不吃牛肉的说法。我们这垛子牛肉摊位中午围满人,真空包装牛肉礼品盒送礼看病人必备,更不要说隔三差五就吃的土豆牛肉、胡萝卜炖牛肉等等日常菜了。普通人一年消费十斤八斤很正常

嘿嘿嘿

嘿嘿嘿

15
2025-10-24 18:49

我对牛肉的消费,绝对高于内蒙平均水平,西藏是没有的

用户12xxx57 回复 10-25 16:12
牦牛也是牛

Asura

Asura

14
2025-10-24 09:40

俺是觉得牛肉不好吃,虽然有平遥牛肉,还是猪羊肉好吃

汉邛 回复 zyr17 10-27 11:20
晕,我们这里市场上不允许卖母猪和配种公猪肉,大家也不会买。

zyr17 回复 10-26 23:59
你们那里没有配种公猪?老母猪和配种公猪肉你吃一次试试。

我有个朋友

我有个朋友

13
2025-10-26 15:09

气温还行,地不对。

拉卡拉

拉卡拉

11
2025-10-25 19:21

河南有一百多万回族同胞、洛阳遍地牛肉汤馆、河南烩面馆更是常见,难道这些人和店都不消费牛肉?

天上有个太阳 回复 10-25 19:29
河南有一亿人,平均值,我们那也就吃人家卤熟的牛肉,生的不会做,也麻烦

永远是多远 回复 10-26 16:37
只喝汤,不吃肉😂

海天一色

海天一色

10
2025-10-26 02:24

你们那里应该是养猪比较多,黄牛出栏量肯定不会比黑龙江内蒙古交界地域高,你去呼伦贝尔旅游,就可看见大货车入境拉的是机器,百货,蔬菜,回来的车拉的大部份都是牛,羊。

江南冬雨

江南冬雨

10
2025-10-24 10:01

河南人尽吃羊肉了,牛肉太糙,哪儿有羊肉好吃?[哈哈笑]

灰色年华 回复 10-26 12:32
没内蒙吃的多

用户10xxx55 回复 10-26 12:50
别吹了,万一公布羊肉消费榜,也是倒数第一可咋整

木刀

木刀

9
2025-10-25 19:33

那么小的地方一亿多人口,能吃饱饭就错了,吃什么牛肉,看着别人吃吧

超哥 回复 10-25 22:52
对,别说吃,就没见过牛是什么玩意,那东西能吃吗?

烟在兜兜里 回复 10-25 23:20
南阳黄牛,中国四大黄牛之一,你竟然这样说!南阳,洛阳牛肉汤,南阳的新野板面,那个不是牛肉?这统计估计哪来的?

老胖

老胖

8
2025-10-25 15:34

我二十多年没有吃过一口牛肉,材,干,不香

老胖 回复 10-26 18:43
猪肉一点都不油腻

汉邛 回复 10-26 12:33
牛肉卤着吃也不错

北地

北地

7
2025-10-25 16:53

猪肉能搭的菜太多了,山西这里吃牛肉最常见的只有卤牛肉一种。

汉邛 回复 10-26 12:34
牛腩红烧很好吃,既不会太柴,也不油腻。

天上有个太阳 回复 10-26 14:58
邓州也有,我们那就有好多回民乡镇,生牛肉很少买,就买点卤熟的牛肉

紫宫初雪

紫宫初雪

5
2025-10-25 22:43

河南基本都是耕牛,现在机械化收割,耕牛退场,从小到大确实不吃牛肉。前两年过年亲戚从武汉带回的牛酱大骨,吃了也就那样

海天一色 回复 10-26 02:47
牛骨头当然没多少肉了,所以不好吃了。你吃酱牛油,烤牛肉,牛肉火锅都好的很

粪发涂墙

粪发涂墙

5
2025-10-26 05:08

刚刚查了一下,牛肉消费量 中国: 约 7.3公斤/人/年 · 全球平均: 约 9.5公斤/人/年 · 美国: 约 26公斤/人/年 · 阿根廷/巴西: 超过 40公斤/人/年 所以图中数据乘以2,可能要准确点。

WWIII

WWIII

5
2025-10-26 01:25

主要是不习惯吃,现在最便宜的牛肉自助餐只要40块钱,你花40块钱去吃一餐,就能达到图里一年的配额了。

白天看月亮

白天看月亮

5
2025-10-25 17:57

解释一下,1.1和几点几哪么来的,四舍五入哪不是应该是整数吗

Paradise

Paradise

4
2025-10-25 20:20

吃火锅总有点牛肉片吧,这能直接归零?

无心

无心

4
2025-10-24 23:12

我们这牛肉30出头,怎么才3.2。

汉末长歌

汉末长歌

4
2025-10-25 16:53

这个数据是不是有问题?6公斤是每周的量吧?我家四口人,每周买牛肉一般是4公斤左右。

辣妹传声

辣妹传声

4
2025-10-26 11:52

牛肉入国人食谱也就是近二三十年的事,农耕基因注定牛是耕牛的生产工具特性而不是食物

白夜

白夜

4
2025-10-26 22:39

我靠,河南人不吃牛肉?还是河南没有真牛肉,我今天中午吃的是假牛肉???

BBB

BBB

3
2025-10-23 18:24

说明了什么呢?

天园地方

天园地方

3
2025-10-23 20:28

真是闲的闲的无聊

书法种花双趣

书法种花双趣

3
2025-10-25 18:15

什么数据?红烧牛肉,我吃过最香的,就是用河南南阳的牛肉烧的,当地人自己不吃?这是进口牛肉消费量统计吧。

心浪

心浪

3
2025-10-25 17:59

五香牛肉80~90一斤,来客人了买点摆盘,平时自己不吃牛肉羊肉,河南回民挺多的,牛羊肉不可能为零

天上有个太阳 回复 10-25 19:31
平均,河南一亿人,平时很少吃过年买点人家卤好的熟牛肉,生的不会做,也麻烦

小城网客

小城网客

3
2025-10-26 11:44

河南不是零,但也确实没多少,河南吃猪肉鸡肉多,羊肉有时候也吃,但牛肉真的少。原因是很河南人人口随多,但不富裕,猪肉鸡肉便宜自然吃得多,羊肉有羊肉饺子名头顶着,牛肉有啥叫出名的家常菜牛肉面平常谁在家吃这个,牛肉汤也没有羊肉汤排骨汤名头响,唯一叫出名的家常菜叫凉拌牛肉,这个好吃但太贵,家庭除啦过年买几百块做菜吃,平时还真难想到在家做牛肉吃,除非有吃牛肉嗜好。

海天一色

海天一色

3
2025-10-26 02:18

看来还是东北的肉类消费比较均衡合理。猪内占4成,牛,羊,鱼虾鸡鸭各占2成,没有广东,山西等地吧友说的一年都不吃牛肉那么的极端。农村可能牛羊肉吃的少,因为自家养鸡鸭鹅,取代了牛羊肉的份额。在我们黑龙江内蒙古交界的市县,各种饲养场众多,牛羊肉价格一直不算高,冬季吃海拉尔火锅(羊肉为主),夏秋季节烤肉(牛肉为主),烤羊排,羊肉串很普遍。

邑由疯

邑由疯

3
2025-10-25 22:52

我的牛肉汤牛肉烩面是不是被小编私吞了?!

以后

以后

3
2025-10-26 02:05

我洛阳的一年最起码一个人十斤牛肉有吧,反正我买一次生的十斤左右,熟的一两斤,不知道怎么统计的,还有河南卖的凉拌牛肉牛肉汤,不应该数据为零,估计是这边宰牛羊卖的多吧

爪哇啦宇宙

爪哇啦宇宙

3
2025-10-26 09:49

这个太扯淡了。我踏马吃的牛肉白吃了?

用户36xxx16

用户36xxx16

2
2025-10-25 21:05

贵州为什么周边最少 真是遍身罗绮者不是养蚕人?

神经蛙

神经蛙

2
2025-10-25 12:09

兄弟们,你们。那牛肉多少一斤?安徽宣城,菜市场30,村里养殖的35。

瘋子

瘋子

2
2025-10-26 07:08

山西吃醋,河南的吃毛鸡蛋,都不吃牛肉

用户36xxx32

用户36xxx32

2
2025-10-25 21:14

难道我吃的假牛肉吗

新哥

新哥

2
2025-10-25 22:38

一个河南人承认宴席时常见一两道牛肉,生活中几乎不参与。

烟在兜兜里 回复 10-25 23:22
板面,烩面,凉拌牛肉。牛肉汤。胡辣汤,那个里面没牛肉?

相由心生

相由心生

2
2025-10-25 18:46

我第一个不信,两省的回族弟兄不吃?[狗头]

雨一直下

雨一直下

2
2025-10-26 09:29

我每次想吃牛肉了就买两包红烧牛肉的泡面。。

境·界

境·界

2
2025-10-24 16:59

我一周就吃3斤[并不简单]

用户39xxx33

用户39xxx33

2
2025-10-26 12:07

不是因为牛肉太贵吗?我倒是想天天吃牛肉,也要吃得起啊

用户10xxx29

用户10xxx29

2
2025-10-25 15:27

我算了算我大概一个月两公斤牛肉,羊肉春夏少一点,秋冬也要月均两公斤

MR_009_

MR_009_

2
2025-10-25 20:46

河南回族人那么多,你说河南牛肉人均消费为0

九筒

九筒

2
2025-10-25 21:32

就算扯淡也扯的稍微靠谱点好嘛 零?

不烦

不烦

2
2025-10-25 23:54

你要说吃的少我相信 零 肯定是错的

皂滑弄人

皂滑弄人

2
2025-10-26 09:58

河南老乡出来解释,河南牛肉胡辣汤里到底是什么?

蒼穹之燼

蒼穹之燼

2
2025-10-25 21:19

一眼假!

平淡是福

平淡是福

2
2025-10-26 13:45

我们这里的回民聚集区牛羊肉销量很高

用户17xxx76

用户17xxx76

2
2025-10-26 20:53

假,谁统计,怎么统计的,完全意淫

山上彻也

山上彻也

2
2025-10-25 20:42

亥得是磕猪肉

zyvox

zyvox

2
2025-10-26 17:24

河南人表示没见过牛肉长什么样!这是他妈谁统计的?

嗨狗满天飞

嗨狗满天飞

2
2025-10-26 01:18

我吃斋

在路上

在路上

2
2025-10-26 13:31

后面少算一个0

华夏子民

华夏子民

2
2025-10-26 10:24

小编自己编造的数据,鉴定完毕。

好久不见

好久不见

2
2025-10-26 20:44

多吃几碗康师傅方便面也不至于这么少吧

风云

风云

2
2025-10-25 20:31

那两个群不吃牛肉

影子

影子

2
2025-10-26 23:56

遍身罗绮者,不是养蚕人

无心

无心

2
2025-10-24 23:15

我们这牛肉30出头,怎么才3.2。我家吃肉比较少,也超好几倍呢。

風泠_lin

風泠_lin

2
2025-10-25 21:15

直接说中国人不喜欢吃牛肉不就完了,而且传统中国人养牛也不是吃的,是耕种和做奶源的

感恩的竹子

感恩的竹子

2
2025-10-26 12:00

一年吃不了一回,太贵吃不起

叼大全

叼大全

2
2025-10-25 16:47

牛又做不好特别柴

晚秋的叶

晚秋的叶

2
2025-10-27 11:46

我家人均大概在8-10公斤吧

秦歌

秦歌

2
2025-10-26 19:05

扯淡呢

幻影

幻影

2
2025-10-25 21:42

统计错误,河南菜市场卤牛肉是必备。

飞翔中

飞翔中

2
2025-10-25 20:22

平遥牛肉

37

37

2
2025-10-26 13:23

这个统计太搞笑了。

用户12xxx32

用户12xxx32

2
2025-10-26 22:16

四川光涮火锅的牛肉就不止那么点吧

小牧人

小牧人

2
2025-10-26 13:07

为什么不吃驴肉

加油

加油

2
2025-10-26 09:58

河南牛肉少???是哪个缺脑子的统计的??胡辣汤,牛肉汤用什么做的???

用户69xxx67

用户69xxx67

2
2025-10-26 02:58

还是经济条件不好,牛肉贵,不舍得吃

善缘

善缘

2
2025-10-26 06:55

这应该是图片瑕疵,河南这边也有很多好吃牛肉的,比如牛肉汤,酱牛肉,压板牛肉。南阳黄牛,

还年轻着来

还年轻着来

2
2025-10-26 10:30

感谢拉面馆吧。要是刀法不好,人均牛肉量都得翻倍不止。

用户12xxx77

用户12xxx77

2
2025-10-26 13:41

只有瞎子才看不到:南阳洛阳满大街的牛肉汤店

看什么看

看什么看

2
2025-10-26 01:01

那河南的牛肉丸胡辣汤是啥?

乀詂

乀詂

2
2025-10-26 08:41

一个月吧,不应该是一年,

汉邛

汉邛

2
2025-10-26 12:37

牛肉不符合川渝人的要求,不是主力肉种,主要是没油水,不解馋。

行水流云

行水流云

2
2025-10-26 13:51

牛肉面馆在这些地方没有分店吗?

whxzy0370_2005

whxzy0370_2005

2
2025-10-27 07:55

价格贵,吃不起

凌小刀

凌小刀

2
2025-10-25 20:06

统计下各省区吃馒头,吃面条,吃大葱量咋样。 你这样统计还不如统计喝咖啡量。吃西餐量。

旺旺先生

旺旺先生

1
2025-10-25 17:29

去了趟银川,改变了我对白煮羊肉有膻味的看法,好吃

天上有个太阳 回复 10-25 19:32
的确好吃,品种不一样,人家随便煮煮都比内地羊好吃

孩子快来叫爹爹

孩子快来叫爹爹

1
2025-10-26 20:13

第一,牛肉真的贵。第二,除了火锅外,多数家庭也没别的吃法。

晚秋的叶 回复 10-27 11:48
牛肉除了下火锅 还有红烧、炖 炒 烤,还有牛肉丸、牛肉包子、饺子 牛肉粒 牛肉干 早餐的牛肉面 怎么会没法吃呢

用户12xxx25

用户12xxx25

1
2025-10-25 22:07

胡辣汤、包子、牛肉盒、饺子、火锅、红烧牛肉不算牛肉吗

ManUtd

ManUtd

1
2025-10-26 10:40

这数据靠谱?

查无此人

查无此人

1
2025-10-26 15:16

吃牛肉全靠随礼的时候[抠鼻]

小黑子

小黑子

1
2025-10-25 12:11

牛肉用高压锅都干不烂,咬的牙疼,还是不会吃啊。

对酒当歌

对酒当歌

1
2025-10-25 18:49

这要看你怎么统计了,光洛阳的牛肉汤每年都不知道要熬死多少头牛

小贾筑路者

小贾筑路者

1
2025-10-26 17:13

洛阳牛肉汤只是喝清汤,不吃肉吗?啥年代了,还河南吃牛肉为零?瞎鸡毛胡扯

请靠边停车

请靠边停车

1
2025-10-26 10:11

这个能说明什么呢?应该先标出来各省人均吃肉量,再来看牛肉量

黑旋风

黑旋风

1
2025-10-25 16:53

家穷、吃不起猪肉

用户10xxx77

用户10xxx77

1
2025-10-25 21:20

爱吃蜗牛,焗的,一年肯定要好几公斤

用户10xxx37

用户10xxx37

1
2025-10-26 12:43

洛阳牛肉汤不服

那一刻,海阔天空

那一刻,海阔天空

1
2025-10-25 16:26

零肯定不对,至少得约等于啊

零下拾叁度 回复 10-25 16:42
0.05kg以下,四舍五入就是0。

冷千山

冷千山

1
2025-10-25 20:36

你来给我解释下河南胡辣汤

用户12xxx21

用户12xxx21

1
2025-10-26 19:05

江苏人均 2.9?我们公司的餐食一周都超这个了,更别说自己私下聚餐啥的了

啦啦啦啦

啦啦啦啦

1
2025-10-26 20:15

河南的胡辣汤里不是牛肉吗?

水星

水星

1
2025-10-26 13:24

埋汰河南人也不能这样,我连0.5公斤牛肉也吃不起?怎么也不能是0

不想被发现

不想被发现

1
2025-10-26 19:16

我觉得猪肉羊肉比牛肉好吃,不行吗?

你我终身不弃

你我终身不弃

1
2025-10-26 20:36

河南郏县的红牛

錦鋰三色

錦鋰三色

1
2025-10-26 13:12

抖音上卖酱牛肉的十个得有8个是河南的

金甲小宝

金甲小宝

1
2025-10-26 19:33

这一眼假的图也有人信?

金甲小宝 回复 10-26 19:34
光我们公司,中秋过年每人30斤牛肉,我们一公司占了山东小半地年牛肉消耗量?

琼花瑞草园

琼花瑞草园

琼花瑞草园