兰州颐圣公社会员枣甜薯香甜美农庄行——— 体验自挖红薯过程， 享受劳动成果快乐 记者：王志俭（穿石）文图 “王老师，明天邀请您去西固东川镇挖红薯。”昨晚接到甘肃省社区科普研究会社区养老专委会主任丁晶 电话时，我感到有些惊奇，兰州也能种红薯吗？ 红薯是人们喜爱的食物，但从小到大吃得红薯都是外地进来了。一直以来西北地里种得都是洋芋，从没听说过甘肃种过红薯。带着半信半疑的想法，18日早晨随40多名颐圣公社会员，来到位于西固区东川镇马泉村青石台的甜美农庄。 当天老天作美，中秋暖阳高照，是近日难得的一个好天气。走进农庄映入眼帘的满眼都是绿色，一颗颗红枣夹杂绿树枝上，让整个农庄像是一幅美丽的田野油画。农庄办公室挂着几十幅红枣照片，负责人介绍红枣有磨盘枣、王子枣、茶壶枣品种多达20几个。其中甘味红枣出口到澳大利亚、、、，没想到红枣品种竟有如此之多，农庄负责人的介绍让一行人大开眼界。 中午1时许，农庄负责人带着 颐圣公社会员一行前往地里挖红薯。大家喜笑颜开像小孩子一样，叽叽喳喳说笑着走向地里。而颐圣公社的工作人员还把扩音器放到地头，当广播里 传出《希望的田野》的歌声时，人人脸上挂着喜悦神情，有人还随着节拍轻轻扭动着身体。 农庄负责人先向大家介绍了挖红薯的方法和注意事项，听完介绍人们三五成群走进“目标”。每个自发形成的作业小组，都有一个持铁锨的“组长”，然后他在地里开挖。其他几个人有的负责“侦查”地下情况，有的负责往塑料袋中装红薯。 分工完毕即开始挖红薯，记者所在小组挖红薯的是一名男子。他说年轻时干过农活有经验，说着他离开“目标”约一铁锨距离，然后用脚猛蹬铁锹一片土随即松动，随着铁锹慢慢晃动黑土中渐渐露出红色，是红薯！旁边几个人兴奋的大声喊到。持锹人将手伸到土里一拽，果然露出一个硕大的红薯。 我们小组的几人十分欣喜，大家轮流拿着红薯拍照。后来挖薯人越挖越有经验，一个个红薯不断从地里被挖出，小组几人的塑料袋子也装满了，于是大家高高兴兴拎着丰收果实过秤。 “这是我亲手挖得红薯”我今晚回去就给家里人煮着吃新鲜的红薯，而且这是我们兰州自己种得红薯！一位会员兴奋的说到，她的话刚说完就引来一片欢笑声！ 据介绍，兰州西固青石台亿家康甜美农庄，从事红枣种植已有20多年时间。农庄红薯种植面积近1000亩，品种有多达20几个。这里的红枣属于自然生长，完整保留了红枣的原始风味与营养精华。“公司+基地+农户”的运营方式，给当地农民带来了实实在在的经济效益。
