粉蒸肉真的能让人一口沦陷！软糯的五花肉裹着喷香的米粉，蒸得油润却不腻，一口下去，肉香、米香混着酱汁的鲜，直接在嘴里炸开，难怪你会说它是世界上最最最好吃的！ 不管是用荷叶垫着蒸，吸走多余油脂，还是加梅干菜、南瓜打底，都超绝。米粉吸满肉汁后变得绵密，五花肉入口即化，连不爱吃肥肉的人都能炫好几块，配米饭更是香到舔盘。 这种一口就惊艳的菜，真的能让人记住好久。你们家做粉蒸肉时，是喜欢偏咸香口，还是会加些甜口调味呀？
最近，西贝餐厅有位厨师表演制作猪排烩酸菜。本以为会有专业操作，没想到，做菜的过程
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