黑龙江俩大哥，昨天帮邻居割玉米，晚上留家吃饭，一桌五六个人，就他俩吃了酸汤子。 结果往医院赶的路上，30多公里还没到，其中一个就不行了，另一个还在ICU抢救。 酸汤子是东北老发酵玉米面食，得现做现吃！放久了长黄曲霉素，那是能要人命的强致癌物！ 信息来源：极目新闻 网友评论： 以前也听过吃酸汤子中毒的，对于容易出现问题的食物，还是慎重吧。东北还有种叫猪拱嘴蘑的野生菌也是，吃一顿不能吃太多，而且吃只可以吃一顿，（不能下顿还吃）否则也会中毒，那也有人会采了吃。食物种类那么多那么充裕，干嘛要冒险嘞？ 我们那是用新鲜玉米打碎，发酵两天变酸，就可以煮粥吃了，从小吃到大。现在在外面吃不到了 小时候没少吃那个了面做的烙单饼，不爱吃面汤。不过没中过毒。感谢我妈的细心。也听说有人吃那个东西中毒，说是阴雨天发霉导致中毒。 我咋记得上次酸汤子出事也是黑龙江的呢？辽宁的极少吃这个。
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