咱说西贝这波, 就算销魂姐把冻牛肉吃出花儿来,也救不回这口碑了! 现在的西贝哪儿还是预制菜的事儿, 早成了大家茶余饭后的笑料谈资。 真不是市场太苛刻,是创始人的认知跟不上了。 吃到时代红利火起来,就真觉得全是自己能力强, 连人均80多吃预制菜都敢说是“最大冤案”。 嘴上说没预制菜,转头又拿“预制工艺”玩文字游戏, 这种自说自话的操作,可不就是把消费者当傻子? 餐饮圈哪有永远的红利,靠创始人一言堂撑场面, 试错成本只会越来越高。营收下滑的节骨眼上, 不想着怎么贴合消费者,反倒纠结于口舌之争,这才是最致命的。 你觉得西贝还有翻盘的机会吗?评论区聊聊~
咱说西贝这波, 就算销魂姐把冻牛肉吃出花儿来,也救不回这口碑了! 现在的西贝哪儿
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2025-10-10 16:33:03
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