“太热情了！”近日，内蒙古，男子去看他远嫁的妹妹。不料，顿顿都是肉，他看到肉都怕了，妹夫给他夹肉时，他赶忙护住自己的碗。视频中，是男子和他妹夫在一起吃饭，而桌上摆着一盘肉，他看到妹夫正碗里弄肉，他先是皱了一下眉，然后立马把自己的碗护住，害怕妹夫夹肉给他。 这吃肉多香啊，为啥男子害怕了，原来他的妹妹从山西远嫁到内蒙古，而这次他是来看妹妹的，在妹妹家住了有一个星期了，妹夫也是热情招待他，顿顿都吃肉。 刚开始他还能吃一些，但是到后面他是真的吃不下去，再加上他有点感冒，吃肉是真吃到有点害怕。所以妹夫要给他夹肉时，他赶忙护住自己的碗说: “不要了。” 这一幕也让一些去过内蒙古的网友们非常理解男子的感受。 有网友说: 我也尝试过一次，人家那是太热情了，顿顿都是肉，没有蔬菜，还不停的给你夹各种肉，我在那边住了两夜回家了，实在咽不下去了。 也有网友说: 只有牧区才这样吃，早上肉奶茶，中午肉，晚上奶茶肉酒、然后两天，我嘴巴一圈都是水泡。 还有网友说: 刚去内蒙古参加外甥的婚礼，外甥媳妇是内蒙人。内蒙古人性格豪爽，热情好客，不拘小节，大块吃肉，大碗喝酒，从卯晏到正晏再到各种特色晏，真的最后吃不动了，特别是几位来自江南的男士，酒量一般，每天被灌得醉醺醺的。 看男子的那个表情和他护碗的举动，就看得出他是有点害怕吃肉了，估计也是实在吃不下去了。不过，像不是内蒙古当地人，如果去了内蒙古，顿顿这样吃肉，确实是受不了，一开始可能还好一些，但是到后面，真的会看到肉就觉得腻。 而肉在内蒙古不是配菜，是主食，一顿饭可以没有蔬菜，但是不能没肉，而常见就是羊肉。并且内蒙古人吃肉的方式也比较豪放，比如大块吃肉，代表性的就是“手把肉”，大块的带骨羊肉清水煮熟，只蘸一点盐或野韭菜花酱，吃的就是原汁原味的肉香。 还有就是在重要场合，比如用烤全羊来款待贵客。 除此之外就是偏爱煮、炖、烤，因为这些保留肉本身风味的做法，调味料用得很少。 · 另外就是风干肉，便于储存和携带，是牧民的能量补给。 其实内蒙古有这样的饮食习惯，也是因为历史上牧民逐水草而居，蔬菜种植困难，而肉类和奶制品是高效的能量和营养来源。 再加上气候寒冷，高热量、高蛋白的肉类能帮助人们抵御严寒。 同时这也待客之道，用丰盛的肉食来表达对客人的热情和尊重。 所以，在内蒙古，吃肉不仅仅是为了果腹，更是一种深入骨髓的生活方式和文化象征。 这体现了草原民族的豪爽、真诚与对自然馈赠的珍惜。 （来源: 奔腾融媒）
