又一项套种实验初显成功——芋头垄沟套种黄姜，目前长势喜人。 秋风凉了，正好赶上中秋节图吉利：吃芋头地里庄稼有余头，刨了一侧芋头，给大姜让出生长空间，期待到初冬，看到芋头和黄姜双丰收。 这是今年春天的第一次实验。 从昨天刨出的一侧单垄芋头看，品质产量双上乘，心满意足。 刨芋头时，一不小心也刨露出来一瓣嫩姜，长得不大，但看着就欢喜，赶紧又培土保护了起来。 姜喜阴、喜水。姜和芋头都是播植母块，都不赔本儿——母芋边膨大边生子芋孙芋；种在地里的母姜块也是边膨大边生子姜孙姜。不同的是，芋头喜水，也喜光。 大姜喜阴，正好有喜光的芋头为其其遮荫。这两种作物种在一起，可以说是相得益彰。 昨天刨除的是西一侧单垄芋头，东一侧芋头会继续留着，为大姜挡光。 有心套种大姜，芋头垄沟本就也不缺底肥。两次给芋头追肥，垄沟里的大姜也都跟着受益沾光。 刨过芋头后，我会单独关照一下大姜，计划明天停雨之后撒施一次草木灰，三天之后再追施一次水肥。 以前是大姜沾芋头的光，单独关照，大姜知道的，会更加喜欢、更加攒着劲儿生长发育。 我今年套种的是那种小黄姜。目前看，已初显成功。明年，我将在大片芋头地里都套种上黄姜，小姜大姜都套种一些。 这个可不是贪地、贪吃。关键是，它们种在一起，双方都受益。大姜的辛辣，会为芋头驱避蛴螬金针虫；芋头的高大秸杆宽阔叶片，会给大姜遮荫；而芋头和大姜又都喜水不怕涝。 芋头大姜种在一起，也合了我懒人种菜意。 我单独试种过大姜，由于遮荫措施不好，收获不太理想。 种大姜也是很费劲的营生。 谁家厨房里会少得了大姜？特别是大姜的养生保健价值，在后疫情时代，更是显现出了优势。 菜友们，明年，我们一起继续试种如何？ 芋头地里套种大姜，省心省劲儿，一夏半秋，芋头垄沟套种的姜，我几乎没去管护。 种地，捣鼓着玩儿，也是一件乐事。 到初冬，刨除黄姜，当再展示给菜友看。
