作为主打西北菜的西贝，放着中国几千年的米饭文化不学，非要去捧日本“米饭仙人”的臭脚？要知道，日本煮饭技艺最早还是从中国唐代传过去的啊！ 老板娘还大言不惭“给别家一样的米也煮不出这味”，结果被实验和员工爆料狠狠打脸。网友说得够狠：“放着自家老祖宗的手艺不挖，去跪舔外国的‘仙人’，这不是文化不自信，是精神殖民！” 西贝早忘了自己“西北民间菜”的根，一会儿搞日式饭团，一会儿吹日本仙人，现在连品牌魂都丢了。你觉得西贝这波是文化不自信，还是为了割韭菜无底线？
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