😋分享一款Q弹软糯,豆香浓郁的豆面糕
免烤箱,做法非常简单,[萌萌哒R]搅一搅,蒸一蒸,裹一裹就可以,一起来试试吧~
🌿准备食材:糯米粉120克,玉米淀粉45克,白砂糖20克,玉米油20克,牛奶180ml,熟黄豆粉25克,黑芝麻,糖粉适量
🌿步骤如下:
1️⃣糯米粉加玉米淀粉、白砂糖、玉米油,牛奶一起搅拌到顺滑无颗粒
2️⃣过筛到容器中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞
3️⃣水烧开,上锅蒸20分钟左右,蒸好用刮刀搅拌均匀至冷却,装入裱花袋
4️⃣黄豆粉+黑芝麻+糖粉一起混合均匀(糖粉根据个人喜欢的甜度加),裱花袋剪开一个口子,挤出面团,用剪刀剪入盘中,表面裹上黄豆粉。
🔆软糯的糯米糕裹上香浓的黄面粉,真的太好吃了❗️一口一个停不下来❗️
✔️最近入手了这款kims cook 小白锅,有个非常好听的名字叫白月光,锅如其名,[萌萌哒R]我彻底被它的颜值征服了~
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黄豆面糍粑 | 宅家美食DIY






