萨莉亚为什么这么火，我刚才去吃了一下，确实便宜，味道和别的西餐也差不多。他的灯光打得恰到好处，硬光直射在菜上，看上去很有食欲。很多饭店光线打得没有食欲。他创始人有一句话：再困顿的父亲带孩子来吃饭，都能让孩子吃的开心。这句话深入人心。做生意，还是要接地气。特别是现在这个经济形势。现在很多餐饮品牌，高高在上，太不接地气了。 萨莉亚厉害的地方就在于“平价+温度”。不是走高端路线，而是让普通人也能轻松带孩子来吃一顿开心的西餐。我以前也经常吃，味道稳定、价格友好，氛围又轻松。说到底，真正能长久的餐饮品牌，都是接地气的。
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