李自成从西安撤退时，让大将田见秀把库房的粮食烧掉。田见秀不忍心，没有执行。清军进入西安后，靠着缴获的粮草，一路追击李自成大军。 田见秀望着身后西安城墙上渐次升起的清军旗帜，手中马鞭握得发白。他并非不知违令之罪——李自成撤离前剑指粮仓，声言“留粮资敌，不如付之一炬”时，帐中诸将无一人敢言异议，唯有他伏地叩请，愿以项上人头换满城百姓数月生机。此刻大军行至商州山谷，身后烟尘滚滚，斥候连番来报，清军马步军正循着粮草补给的痕迹紧追不舍，军中已有人窃窃私语，暗指他“妇人之仁”。 暮色四合时，李自成在帐中召见他。案上地图被烛火映得发烫，闯王指节叩着商洛山道：“田将军，你可知清军为何追得这般紧？”田见秀躬身领罪：“末将知罪，愿受军法处置，只是……”“只是你不忍见百姓挨饿？”李自成打断他，目光却无怒意，“方才收到探报，西安城内百姓自发为清军引路时，却有老弱沿街跪拜，说你留的粮救了他们性命。” 正说话间，帐外传来骚动，亲兵入报，有小队清军脱离主力，竟带着数十车粮草追至谷口，为首者并非满将，而是西安城中曾受田见秀赠粮的粮商之子。那青年翻身下马，隔着营帐高声道：“田将军留粮活我乡邻，我等虽无力阻清军，却愿将这截获的粮草还回，再为大军引一条隐秘山道！” 田见秀闻言一怔，李自成抚掌轻叹：“古语云‘爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之’，田将军，你留的不是资敌之粮，是人心。”当夜，大军循着青年指引的山道疾行，避开清军主力，而那些因粮获救的百姓，竟在清军后方散布消息，谎称李自成大军已入巴蜀，拖延了清军追击的脚步。 后来李自成在九宫山遇难，田见秀率残部归降南明，每逢训诫将士，必提及西安焚粮之事：“当年我若烧了粮仓，或许能暂避追兵，却失了天下人心。孔圣人说‘己所不欲，勿施于人’，行军打仗，亦不可失了仁心。若为胜绩而弃黎民，纵得天下，又有何益？”他麾下将士皆以“仁将”称之，后来在抗清战场上，多有百姓闻其名而送粮助战，皆因当年西安城那一把未燃的火，焐热了人心。 田见秀以仁心违令留粮，终得百姓相援，印证了“仁者无敌”，人心才是最坚实的粮草。
