鸡排哥才真的是给餐饮人上了一课， 6元的鸡排卖出60元的快乐是小，藏在后边的逻辑

静美 2025-09-25 16:55:48

鸡排哥才真的是给餐饮人上了一课， 6元的鸡排卖出60元的快乐是小，藏在后边的逻辑和细节才是大！他有两个秘诀： 第一，服务！ 他说：“没有莫名的生意好，都是在于平常的积累”，只有长期服务水平上去了，才会得到顾客的认可，顾客才会复购。认可你的顾客多了，你的生意就自然而然好起来了！ 第二，负责！ 看到一位顾客说“想要7分熟的鸡排”，鸡排哥拒绝了说他要是给别人炸不到位，他都无法原谅自己的。 小小一个摊位真是诠释了餐饮行业的真谛：真产品、真价格、好服务、负责任，生意自然就好起来了。

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