唏嘘！西贝广州门店近乎“消失”，不是黄会长也不是罗永浩真相扎心了！ 提起西贝不少人还记得它曾凭着“西北风味”火遍全国，可如今在广州，想找家西贝门店却越来越难——不是黄会长发声“打假”的锅，也不是罗永浩吐槽的影响，真正让它“失宠”的是广州食客最在意的“诚意”二字！ 老广吃饭讲究“现炒现做、食材新鲜”，可西贝却偏偏踩了雷：号称“草原鲜羊肉”查源头竟是乌拉圭进口冻肉，成本连售价的20%都不到；128元一份的羊排，食客以为是现切现烤结果后厨根本没开锅，端上来的全是预制菜。花高价吃“冻货预制菜”，这让习惯了“鲜食现烹”的广州人怎么买账？ 后来西贝也想过“入乡随俗”，跟风推出鲍鱼焖鸡、羊蝎子煲等粤式菜可味道却“四不像”，怪得没人敢尝；如今又想转型做“现炒小锅菜”试图甩掉“预制菜”标签，可老广心里的疙瘩早就结下了——信任这东西一旦没了，再想捡回来难如登天。 有广州食客直言：“不是不接受西北菜，是不接受‘挂羊头卖狗肉’！花高价吃不到真材实料，还不如去巷子里吃碗现炒的粤式小炒。” 如今西贝在广州的门店越来越少，与其说是“水土不服”不如说是“诚意不够”。 你觉得西贝还有机会赢回广州食客的心吗？要是你还会给它一次尝试的机会吗？评论区聊聊！
