“离了个大谱！”黑龙江，女子和丈夫去餐馆吃饭，刚入座，看见提供的精装筷子要一元

“离了个大谱！” 黑龙江，女子和丈夫去餐馆吃饭，刚入座，看见提供的精装筷子要一元一双，感觉不值当，就提出要双免费一次性筷子，没成想，筷子没等来好态度，反倒被服务员“啪”地摔在桌上，还撂下一句“下不为例”，口气冷冰冰的！当地网友：终于有人说这事了，他家一次性围裙也收费。 当天晚上，俩人刚落座，就看见桌上摆着带纸巾湿巾的精装筷子，一问才知要收一元一双。金女士自己带了湿巾，觉得这钱花得没必要，就跟服务员说想换免费的简易一次性筷子。 可服务员想都没想就摆手，说这种简易筷子也得收费。 金女士心里不解，这家菜馆在当地口碑不算差，怎么连基础餐具都要额外收钱？她猜服务员可能是新来的，没摸清规矩，就客气地让对方找经理确认下。 没成想，服务员听完脸色立马沉了，一句话没说，转身就走。 没等几分钟，服务员攥着两双简易筷子回来了，走到桌前“啪”地一摔，语气很冲：“下不为例！” 金女士和丈夫当场就懵了，本来好好的吃饭心情，瞬间被这一下摔得稀碎，只剩一肚子憋不住的火气。 她压着怒气，下楼找前台要说法。 前台这才慢悠悠解释，说店里有三种筷子：免费的消毒筷、一元的精装筷，还有就是她要的简易筷，只不过这简易筷只给儿童免费，成人用原则上得收费，还说服务员“下不为例”，是怕对其他付费客人不公平。 可金女士根本不认可这话：“我来店里消费，要双免费基础餐具不是天经地义吗？怎么反倒像我做错了事情？” 更让她寒心的是，从回到楼上继续吃饭，到最后结完账离开，店里没有一个经理或工作人员过来，哪怕说句解释的话，更别说道歉了，仿佛刚才那摔筷子的闹剧，从来没发生过。 后面，有知情人透露，这家菜馆平时生意好，有些工作人员的态度早就飘了，对顾客的要求总不耐烦。这次涉事的服务员，平时性子就急，之前也跟顾客有过口角摩擦，只是没闹大，店里就没当回事，任由这种态度继续。 事情曝光后，网上不少人都替金女士抱不平，花钱吃饭是买服务，不是买气受。 直到菜馆经理出来回应了，却只轻描淡写说“服务有疏漏”、“会加强培训”，被问到会不会给金女士道歉，却支支吾吾半天没给准话。 老话说“顾客是上帝”，其实倒不用真把顾客捧多高，但最基本的尊重总得有吧？菜馆三种筷子的收费规则，既没贴在餐桌上，也没写在菜单上，顾客不问就不说，问了还想糊弄。 服务员早有态度差的前科，店里不管不问，管理松散得离谱，出了事又只想着搪塞，连句真心的道歉都没有，这哪是做生意，这是把顾客往外推。 餐饮行业拼的从来不止是菜的口味，更有服务里的人情味。顾客来吃饭，图的是舒心，不是来受气的，菜馆该护着自己的顾客，毕竟留住顾客的，从来不是多精致的餐具，而是那份让人心安的尊重。 “店大不欺客”，这话不是随便说说的，生意好了就忘了本，把顾客的合理要求当麻烦，用恶劣态度对待人，再好的口碑也会慢慢败光。 要知道，顾客愿意来一次是缘分，愿意常来是信任，可这份信任，经不住一次次的冷漠和敷衍。 别觉得“一双筷子而已，没必要较真”，很多时候，顾客在意的不是筷子本身，而是被尊重的感觉。顾客较真也是在护着自己应得的权益，菜馆要是连这点都想不通，早晚得把自己的路走窄了。