西贝预制菜的事儿刚闹得沸沸扬扬,大家一边喊着“拒绝科技与狠活”,一边又对真材实料的麻六记指指点点。人家后厨明厨亮灶,师傅们颠勺颠得胳膊都酸了,连盘咸菜都是亲手腌的,全程没半点预制的影子,这不就是咱们想要的“诚意”吗? 说白了,咱们嘴上喊着要健康、要现做,可真等菜慢了又耐不住性子,总觉得商家在故意磨蹭。其实不是菜上得慢,是咱们被速食养刁了胃口,忘了好东西本来就需要等。 那些骂上菜慢的朋友,要是换你站在灶台前,火急火燎地炒十几桌菜,能保证又快又好吃吗?你们觉得,为了现做的健康,多等十分钟到底值不值?
于东来为什么支持西贝?只能说,他大概觉得西贝的中央厨房=胖东来的中央厨房。
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