“生腌吃出悲剧了！”浙江宁波，一65岁老太亲手做了生腌蟹，可等一家三口晚餐吃了后，竟全都出现了上吐下泻！尤其是两位老人，到医院时早已不省人事，甚至连说话的力气都没有！在医生诊断后，竟发现是脓毒性休克，随时都有生命之忧！网友：嘴里的生腌瞬间不香了！ 这位老太做生腌蟹的经验有几十年，自认对食材处理、调料配比了如指掌，当天清晨，她特意从市场挑选了三只鲜活的海蟹，回家后仔细刷洗，去除蟹鳃、蟹肠等“不能吃”的部分，然后倒入调好的腌料，密封放入冰箱。 她想着，腌制十几个小时，晚上就能让儿子儿媳尝尝自己的“拿手好菜”，傍晚时分儿子一家三口如约而至，老太满心欢喜地端出那盆生腌蟹，蟹肉在腌料的浸润下呈现出诱人的半透明状，散发着浓郁的酒香和酱香。 儿子儿媳看着老人期待的眼神，虽然平时对生腌海鲜心存顾虑，但碍于情面还是夹起一块放入口中，老太和老伴更是吃得津津有味，还不停念叨：“这蟹新鲜，腌得火候刚好，你们多吃点。” 晚饭后约两小时，儿子最先感到不适，起初只是腹部隐隐作痛，他以为是吃多了，没太在意，但很快，疼痛加剧，伴随着恶心，他冲进卫生间剧烈呕吐，紧接着儿媳也出现了同样的症状。 夫妻俩以为只是普通的肠胃炎，赶紧找了些肠胃药吃下，而此时，老太和老伴的情况更为严重，两人不仅上吐下泻，还开始发高烧，浑身乏力，连站都站不稳，儿子见状，意识到问题不对，立刻拨打了120急救电话。 救护车呼啸而至，将一家三口送往医院急诊，送到医院时老太和老伴已经陷入半昏迷状态，面色苍白，四肢湿冷，血压急剧下降，对医生的呼唤毫无反应，甚至连说话的力气都没有，儿子儿媳虽然意识清醒，但也因严重脱水而虚弱不堪。 医生立即对他们进行了紧急检查，血常规结果显示，他们的白细胞计数异常升高，中性粒细胞比例严重超标，C反应蛋白（CRP）和降钙素原（PCT）等感染指标更是“爆表”，结合症状和检查结果，医生初步判断为严重的细菌感染，且已经引发了全身炎症反应综合征。 经过几天几夜的紧张抢救，老太和老伴的病情终于逐渐稳定下来，生命体征趋于平稳，意识也逐渐恢复，儿子儿媳也在治疗后好转出院，但这场突如其来的疾病，不仅让这个家庭承受了巨大的心理压力，还付出了高昂的医疗费用。 老太躺在病床上，回想起那盆生腌蟹，懊悔不已：“我做了几十年生腌，从来没出过事，这次怎么会这样……”她怎么也想不通，自己精心挑选、仔细处理的活蟹，怎么会变成“夺命符”。 此事很快在网上引起热议，网友纷纷留言讨论，一位网友留言道：“我家就在沿海，从小看长辈做生腌，但从来不吃，老一辈总觉得‘我们吃了一辈子都没事’，可他们不知道，现在的海洋环境和以前不一样了，污染严重，细菌也多了，再加上年纪大了，身体扛不住，出事是早晚的。” 另一位网友则表示：“每年夏天都能接诊不少因为吃生腌海鲜导致严重感染的患者，副溶血性弧菌、创伤弧菌这些致病菌，真的不是闹着玩的，一旦引发脓毒性休克，死亡率高达30%以上，很多人觉得‘我身体好，吃一点没事’，可细菌不会跟你讲道理，感染往往就在一瞬间，奉劝大家，海鲜还是煮熟了吃最安全，别为了一时口腹之欲，把自己送进ICU。” 对此你怎么看？欢迎大家在评论区留言讨论。
