谁能想到，西贝开放厨房本想秀操作， 结果变成大型搞笑现场！ 记者追问:“二十多个厨师，都有厨师证吗？”大厨耿直回“就四五个”， 连自己没证都直言不讳，这实诚劲儿，估计贾国龙看了都得捏把汗。 更绝的是，还有厨师当着直播镜头用漏勺捞下水道，这真的不是二愣子干不出来，网友说：“给我先岔气了，老板是怎么得罪你了？” 也不知道西北老板是怎么做到如此自信的，这简直在打一场无准备的仗。给大家提供了很多笑料！
罗永浩：我也懵逼了，说好的比武，他一上来就自己抹脖子
谁能想到，西贝开放厨房本想秀操作， 结果变成大型搞笑现场！ 记者追问:“二十多个
菠萝不是菠萝蜜
2025-09-14 11:11:30
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我被友商黑惨了
早说西贝会用电磁炉，不要厨师证我就去了
用户17xxx38 回复 09-14 23:33
他们说了，只有徒弟有厨师证，很明显是厨师技校出来的，安排实习
晒太阳的老猫
去贾家干厨子要求就一点：会用微波炉！[哭笑不得]
717 回复 09-14 19:39
还得会用电磁炉
晒太阳的老猫 回复 717 09-14 20:28
厨师长就是你了！
野生宇宙人
西贝这不是自证这是自首[哭笑不得]
DOOM 回复 09-14 18:26
不是自首，是自杀[微笑]
用户27xxx38
只想捞钱，被猪油蒙了心
用户10xxx22 回复 09-16 23:04
所谓的商场连锁餐厅，打广告，立牌坊，靠冻品添加剂收割装X中产！哈哈哈，品质还不如街边老牌子卖新鲜肉菜的餐厅[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
麦晓雯HS
老罗都说了，他就是觉得菜贵发个牢骚，西贝不用理他也就没事了，结果西贝狠起来连自己都砍，贾国龙是智商有问题吧，哈哈
黄帝 回复 09-15 09:53
飘了，因为以前来钱太快了
用户10xxx85
厨房的人文化偏低，这不怪他们的，不是歧视厨房，我还真去里面干过去了你就知道，开放厨房让人参观，这个西贝老板一定是头脑坏掉了
用户78xxx12 回复 09-14 17:41
麻六记之前也被说预制菜，汪小菲也直接开放厨房直播了，人家厨师都是在大火炒菜，西贝上下都是问题，老板目空一切，厨师又没培训过怎么接待记者，总的还是老板问题。
用户18xxx06 回复 用户78xxx12 09-15 05:52
只能证明一个作假得好，一个连作假都不会[得瑟]
用户10xxx64
厨师证有没有到还行，基本大部分餐厅厨师证都没有，但是你拿漏勺掏下水道就有点过分了，起码你地偷摸的吧
用户63xxx41 回复 09-14 18:38
你懂个屁，他们的漏勺就是为掏下水道买的，毕竟他们又不炸东西。
白首不分離 回复 09-14 23:02
我们镇上的饭店，后厨的厨子也有厨师证。大点的饭店，基本人手一本厨师证，除了那些摘菜的，配菜的，洗碗的，拌凉菜的可以没有厨师证。但凡炒菜，没厨师证不要。
天逸
牛逼了 现场直播厨具通下水道
上山打老虎
老罗，打钱
用户18xxx38
西贝老板缺根筋，选择硬杠。老罗可是狠起来连自己都打的人[大笑]
用户14xxx11
这场以西贝“24个月的西兰花、18个月的羊腿，9个月的肉”引发的全民共愤，在老罗的较真下、推动下，引起了多方重视，国家卫健委、新华社、法制日报通通发文。—— 老罗为食品安全争取到了光。 他争取的光，会照亮我们每一个人。 西贝有难，人人点赞。 西贝不倒，天理难容。
明柠 回复 09-15 10:33
是老罗较真吗，不！是贾老板较真，真以为自家厨房做的不是预制菜
看什么看
看来老贾给的票子不太多啊所有人都憋着大招呢
青天大老爷
Ai搜索西贝莜面村的量为什么少，回答：其实西贝的菜品分量设计，和它想服务的客群、定位有很大关系。西贝董事长贾国龙说过，“省钱省出来的利润没有竞争力，把东西做好，服务提升上去，钱不够，找客户要！”所以西贝的定价策略是“优质优价”，它瞄准的不是“吃饱”，而是“吃好”的中产阶级。在这些人群的饮食理念中，更趋向于多样化和精致化，注重营养和健康，而非要把肚子吃个滚圆。
木有先生 回复 09-14 16:44
营养，健康，搞笑吧。
还年轻着来 回复 09-14 14:37
[打脸]
用户15xxx18
在后厨用大漏勺掏下水道，绝了。
用户14xxx64
明明就是预制菜找几个人来一加热就买高价了反正国家没有规定预制菜的界限只要不违法都可以这些企业有恃无恐
用户11xxx45
大排档都现炒得新鲜食材，这些高消费的尤其是经过华与华包装营销后把方便面级别的菜卖给看不起大排档的高富美吃，这一套太六了。
凡尘
唉，越描越黑！
雨一直下
罗永浩：“不就十万块钱，至于吗？何况我只要预制菜的证据而已。” 厨师：“至于，要不然这钱拿得不安心”
石2004
这玩意弄的！餐饮连锁圈的信任危机被主动曝光了，感谢这班二愣子！
皮皮虾打篮球
资本家:西贝好好的完犊子了，又得改名换地儿重新开了
永恒♀嘀距离♂
厨师证没几个，倒是电工证一大把。毕竟，他们最忙的是微波炉，电磁炉，空气炸锅。坏了要保证三分钟内修好。
一个UC用户 回复 09-15 11:33
你这把老子都整笑了
向死而生
有手就能干的活要啥证哦[滑稽笑]
似水流年
不好意思，习惯了
嘉 隆
老贾在下一盘大棋，你不是提供线索奖励十万块钱吗？我每个店都给你提供，让你奖励破产在上演真还传
用户77xxx78
厨师有等级证书。但是这个不是硬性要求。师徒传承是没有证书的。有证书的是学校里学的。餐饮人需要有健康证
北冥有水煮鱼、 回复 一个UC用户 09-15 21:52
看病和炒菜不是一回事吧！
一个UC用户 回复 09-15 11:31
你去医院看病，医生既不知名也没啥成功案例连医师资格证都没有，你放心把自己交给他医？我看你跑得比谁都快
用户11xxx45
贾老板看到这估计要撞墙了，还有公关华与华，教你们骗人都不会啊，教了多少家，怎么就你们这么折磨人啊。
众生颠倒
就这四五个，还是总部东拼西凑来的。
玉蝴蝶
衣服干净、锅是新的、厨房的人也太爱干净了吧、[滑稽笑][滑稽笑]
天授四十米大刀
啥都不准备就开直播，真牛
雪莲白果
这反转太快了，昨天还牛气哄哄，评论区一堆人支持，一夜过去就反转了，这自信哪里来的[哭笑不得]
海南芒果仔
说实话，这个贾总的智商情商还不如俺家的旺财高，旺财都知道做错事了就躲开，偷吃东西后把嘴舔干净，这个贾总有点二半吊子！
咸鱼
其实那些所谓连锁店的，有所谓中央厨房统一配送的餐品基本都是预制菜。成本比街边大排档低多了。餐品可以说是工业化生产出来的。鸡统一采购，工人把鸡翅，鸡腿，鸡胸肉分解出去来，鸡的头啊，脖子，骨架啥的可以熬汤。
用户10xxx07
西贝早前感觉怪怪的！特么原来是预制菜，幼儿园小朋友都可以给你弄一桌“特色菜”，唵嘛咪嘛咪吽。
用户10xxx31
蛮老实的
岁城璃心
厨师证跟手艺的问题不大，虽然说有证的更厉害些，但不是绝对的。现在主要的问题是菜品质量的问题。
用户10xxx16
众口难调，开心就好，有人觉得新鲜的食材现做好吃，有人觉得发酵臭的好吃，也有觉得屎好吃的（比如：狗、屎壳郎、苍蝇、蛆），所以，不能以个人口味喜好评价别人的喜好……
用户89xxx94
罗：这泼天的流量，早知道老子还做锤子手机[开怀大笑]
地狱雷光杨永信
715很累的，不知道西贝给员工上保险了吗？
jerry
他们压根就不需要厨师，他们只是穿上厨师衣服的勤杂工。
失落
只不过厨师要什么证啊？没证就不能做厨师了？问问有没有办理健康证倒是真的
龙行龘龘
贾药停都不敢怎么去怼自己的顾客， 直接去美国说下周回国， 这样大家互不伤害多好。 这个贾老板火气大结果遇上了老罗， 也不调查下他当年怎么跟王自如舌战的
神之初起 回复 09-16 00:47
老罗这个嘴炮确实厉害，全国能吵的过他的没几个
一手木头
可见西贝对员工有多苛刻
神雕大龙虾
完美的证明了这是真厨子，假的做不出来这种事。
用户10xxx22
所谓的商场连锁餐厅，打广告，立牌坊，靠冻品添加剂收割装X中产！哈哈哈，品质还不如街边老牌子卖新鲜肉菜的餐厅[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户25xxx93
国家可没规定做厨师要有厨师证！
仙人指路
厨师证早就没啥用了，国家早都规定了，问题的关键不是有没有证，而是吧你们当傻子骗[静静吃瓜]
匿名
唯一可能违法的就是用转基因油做菜没有标注。
A不咬人的独狼
证没惹谁
用户10xxx22
西贝告诉你，贵有贵的道理。微波炉热菜电费贵，冷冻保存两年的电费更贵！！！当然还有6000万的公关费用，所有给馒头加价到21块是合情合理的。
静一静，想一想
厨师真的不一定要有证，但你想装逼就一定要有证[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户17xxx28
正因为不是职业厨师，所以行为很业余，自己还觉得挺正常，理直气壮
°いつ叶丶
平时给员工洗脑洗的自己都信了
用户17xxx46
大安徽就合肥人吃得起！
富民强市
老罗牛逼[啤酒]几天功夫就嫩死一家万人级企业[点赞]
瑾色
我也是服了，我头次听说加热员还需要厨师证的
用户10xxx74
正常饭店都干不出用漏勺捞下水道的事
絮语流年
西贝厨师回答没问题啊，有厨师证就能煮好西贝的菜吗？有厨师证又没有微波炉证，怎么会用微波炉煮菜。
闷闷的听着歌
趁热度在西贝旁边开一个东贝。西贝炒不了的菜我东贝炒，西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话，西贝做得了的菜我东贝要做，西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材，当天现炒，这，就是—东贝！[得瑟][得瑟][得瑟]
哎 曾龙
估计是加班加蒙了有怨气背后捅刀。
潜潜潜_
以罗永浩的性格还要被不停的鞭尸好久咯
用户10xxx11
打工而已，
忆、好孩子
贾老板，我就喜欢看你硬气的模样[得瑟] 千万别怂[鼓掌]我还站你这边。 老罗那边真站不下了[得瑟][得瑟]
用户64xxx27
基本只有出国需求的才会厨师证，一般还是试菜看技术。
好人未必好报 坏人凭啥安乐
我就奇怪了，西贝是咋火起来的？
清晰脱俗的穷
中餐馆要厨师证？
抉择¥命运
都可以炒猪肝，没见过青椒肉丝盖盖焖的
走走停停
论西贝之嘴硬😏
还有一件事
你这是有黑料不用，在这尬黑秀智商。
AnnLee
厨师证要托7，真功夫在民间
plkjyuio
干不好的，二元对立一团乱麻
一生半世
昨天看了，这厨师好实诚，真是有啥说啥，一点不藏着掖着
海南芒果仔
以后厨师竞争就大了，不需要厨师证，只要会用微波炉烤箱啥的就好了[哭笑不得]
山雨来
你小子确定不是敌方安排的卧底