看了西贝说的话， 我广东的老板冷笑一声说：果然内蒙人就是不如广东人会做生意！ 我好奇问为啥，老板举例说，要是顾客只抱怨句饭菜不好吃，老板就跳出来告人家，这不得让人觉得特嚣张？还揪着不放，说什么“宁可生意不做，是非也不能不辩”，咋看都觉得这老板没肚量。想想平时遇到的老板，确实都和和气气、满脸笑意！ 但话说回来，西贝老板这么做，没准也是想维护品牌声誉呢。这做生意的方式，到底哪种更好？大家觉得我老板说的在理不，快来唠唠。
西贝真正的起家是在包头 ，后扩张到呼和浩特几至全国，但是这几年的内蒙本地人绝不会去吃西贝，几乎是质次价高的代名词！同类型的本地菜丰富的很，价格还亲民！一直理解不了外地人对西贝的吹捧
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用户36xxx51
别吹了 哪都一样 因为一句鸡不好吃都闹腾一个月了 天天刷着 烦死了
用户29xxx59 回复 09-14 08:44
你们当地最高档的粤菜馆子你不一定吃过，但人家一定吃过相同等级的。那样的馆子会用30天的鸡？走地鸡一样给你做很嫩。如果天天下馆子都是这种等级的，口味的标准必然也是这种等级的，业余厨子达不到很正常，何必自己做不到，就嘲讽别人吃30天的鸡？
AC米兰 回复 用户29xxx59 09-14 09:00
是是是，，，当地人都不懂，就外地人懂
郑胜利
预制菜先不论，但这么多的冷链食品，西贝的利润可能都有10倍～
吳12573 回复 09-14 09:06
一个馒头比汉堡贵，还是冷冻货
蘭陵君 回复 吳12573 09-14 11:32
一个馒头市场价21倍
用户10xxx52
假货这东西早就该倒闭了！
用户12xxx73 回复 09-14 12:43
西+贝=贾，早告诉大家是假货，人傻钱多大冤种爱去不去！
未来已来 回复 用户12xxx73 09-14 17:20
是啊，人家如此诚信
明夜星辰
这个品牌的名字也是够奇葩的，做买卖的有句老话：西贝货，西+贝=贾，就是假货的意思，不知其老板当初起这个名字是不是想打个反差萌
用户10xxx28 回复 09-14 16:00
你忘了老板就姓贾。西贝就是他的姓拆开的
Duck 回复 用户10xxx28 09-15 13:46
老板这个人都是假货 不是爹的仔[doge]
jinli
预制菜没有错，是发展的必须品，自热锅更方便了大家。 不管预制菜怎么区分，我觉得预制菜应该放在超市卖，或者专卖预制食品的地方，比如菜市场卖冷冻肉丸火锅食材的地方。或者小区门口百货店，像饺子一样放冰箱里面卖。 大饭店餐饮店不应该卖，这就是人品问题了，不管价格高低，谁去饭店吃泡面？
珞珈兰 回复 09-14 13:57
预制菜没有错，只要是合格的产品也没有问题。问题是他不承认自己是预制菜，而且价钱比普通新鲜制作的贵，那就是问题了。
绯色西瓜刀 回复 珞珈兰 09-19 14:14
其实预制菜是没问题的，但是加了防腐剂狗真的不吃。
JOEY
他可能一开始以为流量来了，我要抓住这破天的富贵，开放后厨，欢迎来访！结果观众压根不在乎他说的规则，所有人的眼睛都放在冷冻，保质期，冰箱微波炉，转基因上，甚至厨师长都没厨师证。
i莱德 回复 09-22 08:58
就那点工资，连社保都没有，还想要个有证的厨师长，会用剪刀和微波炉，按照流程加热旧出菜的，一个小白不出3天都会干
zxyemoren
西贝货不是很早的骂人话，取这个名。。。是说老板没文化，还是一开始就预告结果
繆繆
这不就是鼓吹24ⅹ7的家伙吗？！？！？！？！？！别人抱怨996，它还要加倍！！！！！！？！！！！
雨润无声 回复 09-23 01:28
715夜总会，一周工作7天，一天工作15小时，还夜里总开会。关键是他接受采访的时候还挺自豪。形成强烈反差的是网上有一张他北京公司的截图，社保那块儿是零。不知道啥意思。
人鬼殊途
如果他不是急着自证清白。相信过一段时间大家可能都会忘了。毕竟中国人都是记吃不记打
papa酱 回复 09-22 12:23
能不急吗，公司都准备上市圈钱了，需要好名声，必须要跟罗太君刚一波
用户10xxx44 回复 09-15 06:55
他不理，确实发酵不起来
珠海冉继红
广东菜就没有预制吗？熬一整夜的老火靓汤算不算？大酒楼的早茶不是预制菜吗？
用户98xxx44 回复 09-14 09:08
北方人没资格说粤菜不新鲜，真尼玛笑话，粤菜讲究的就是一个新鲜原汁原味，粤菜要是不新鲜全国就没多少新鲜菜系
333 回复 09-14 09:05
别人没放山梨酸钾，苯甲酸钠呀
荣誉飞鹰
另外他起家是在巴彦诺尔
21
罗永浩挡他收加盟费的路了，不跳出来怎么办？而且人家都明说了，西贝西贝[大笑]
铃听雨声
广东早茶全是预制菜，你都吃了几十年还不知道？
六如 回复 09-14 15:29
还真有，不过的确越来越少了！但做老广生意尤其是饮食，他们嘴很叼，但凡是肉，野生不野生不好说能分辨，而隔夜不隔夜三四十岁的大都吃的出，一个极度讲究原味鲜味又不重口味的城市对腌制和加工时长很轻易地就分辨的出，当地人对新鲜尤其地执着。
用户10xxx30 回复 六如 09-14 20:29
是的，老广吃得出来。现在搞预制的早茶倒闭了很多，倒逼酒楼都挂横幅出来说自己是现做的
用户11xxx67
没有明火，没有一个炒锅！全是电加热的设备！不是预制菜是什么？
用户19xxx74
在广东开食肆，你食材不新鲜，好快就执笠。
用户10xxx14
一看就是资本家，背后有犹太人扶持的汉奸，不承认中华美食，为富不仁，应该严查三代，剥夺财产，解散公司。
用户10xxx46
贾老板：我卖预制菜合法，你不接受洗脑就是你的不对了，没告你算放你一马[滑稽笑]
仙人指路
西贝官网也卖预制菜哦，哈哈销量不错。
火铲
西门子说: 都是西字头，我支持你。西门庆想了想，砒霜不算预制菜，是潘金莲现场熬制的。
用户77xxx83
预制菜是大势所趋，社会发展的必然产物，不用把“预制菜”妖魔化，一味抵制！主要是现阶段这个组织菜行业鱼龙混杂，有好的预制菜（高标准新技术，安全卫生新鲜方便），这种我们就应该提倡；但也有不好的（低标准不新鲜有安全隐患），这种就不应该提倡了，所以不可混为一谈！现在重要的是规范预制菜行业标准，把好的不好的分级区分，公开透明化，保留消费者知情权，这样才能让消费者真正放心
尼古拉斯张富贵
一般来说，都是戳到痛处才会急眼
multi-paycheck
不管怎样，顾客吐槽一句，老板不是跳出来要跟顾客对着干，而且要虚心接受批评，自己默默去整改，真诚的道歉，不要以为有两个臭钱就能为所欲为，要明白水能载舟亦能覆舟的道理。
尾戒伴指
要么手硬 要么嘴软 手不硬嘴又不软 不是脑子有问题是什么？
胜利
光铁头不行，拿出实质性证据再争论。
大喇喇
生意做大了，堂堂百亿身家的大老板，身边全是阿谀奉承拍马屁的人围着转，肯定是飘了，觉得老子天下第一了，谁都不能忤逆。所以现在假老板的表现也就不奇怪了
111
老罗发言后直接少200万？太看得起他了吧？必是老贾回复后，热度起来了才少的
躲进小楼
钱赚多了这么多年都一本万利习惯了就以为自己的事业是正义的事业不容别人质疑，这资本家黑心久了没人找就以为自己是有良心的，所以人家要维护正义啊
随便补一刀
在店里唯一被宰的是顾客[抠鼻]其它的都是预制
徐老大
那就别做了呗！关我们屁事
荣誉飞鹰
如果一个内蒙人觉得西北好吃，那一定是疯了
随便补一刀
在店里唯一现宰的是顾客[抠鼻]其它的都是预制
wenfa
出了这档事才知道有“西贝”这个饭店，西贝货的感觉，这名称没起好[捂脸哭]
断桥残雪
那些准备声援西贝的餐饮老板仔细想一想，这次西贝是犯了众怒
子曰当下
看到一个专挑别人短板说不是的罗锤子，就知道他一直在失败的原因了，永远的失败者
笑看人生 回复 09-15 08:19
这个老板也是傻，趁这波流量科普一下预制菜，打一波广告，开饭店本来就是要赚钱的要不是做慈善
河牛
作为一个广东人，预制菜有，早茶早点类的现在很多用预制的。大的餐厅很少预制菜，像那种要焖几个小时的菜，也是当天焖好的，如果大的粤菜餐厅敢在广东用预制菜。百分百倒闭，真能吃出来。当然像那种真功夫之类的快餐就大家都知道是预制的了。
一只眼看世界
你可以说广东人做的菜不好吃，但是广东菜都是新鲜的你却无法反驳！全国也就只有广东人可以吃出猪肉是今天的还是过夜的，海鲜是现杀的还是冷冻的！，你说奇怪不？
大风刮过
是内蒙的吗，我忽然想到了一种酒，好害怕
珞珈兰 回复 09-14 13:58
红毛药酒？
古月胡
预制菜必须要加入防腐剂。防腐剂一定是毒药。没有不毒的防腐剂。所以，预制菜肯定不能大批量推广。这个东西只能是少量应急需要。如火腿肠方便面罐头。
一尺枪
这是因为2026年上市怕是上不了，直接破防了，没有别的/被打蛇打到七寸上了[滑稽笑]
用户10xxx85
不一杆子打死所有的，哪都有不好的，广州也一样。这么说：在广州吃蒸鱼，就看鱼的眼珠子是否流出来，有没有人拍一张西贝的鱼，看看怎样。广州的老火靓汤、外地不熟悉的就别说了、会被人笑话。虽然我不喜欢吃鸡，但广州的白切鸡没吃过的也别说了。广州肯定也有预制菜，我也买过吃，要说比新鲜做的一样好吃，也有可能，因为科技狠活持续发展。
油腻之年
其实当时不硬刚，在老罗帖子下面回复一个：非常抱歉给您免单退款已全额退回，然后秀出来的是退款票据而不是老罗的消费票据，那这事也许就这么蒙混过去了…幸亏他没有这么做，为我国食品安全的进步贡献出了自己[doge]
雨润无声 回复 09-23 02:14
其实最明智的做法是不回应，装看不见。没有几天就过去了，毕竟老罗就是发了句牢骚，他的初衷可能就是想秀一下他解除了限制消费，并不是想针对西贝的预制菜来打一场战争。如果担心老罗会持续发难，可以先做好预案。找个好点的公关，把方方面面想周全。开放厨房也不是不可行，但最起码先有个准备，别让没厨师证的厨子拿着2岁的西蓝花1岁的羊腿9个月的烤鱼还踏马理直气壮！
用户14xxx05
这个西贝太吓人，第一次去西贝（周末有什么优惠）吃饭，点个菜等好久不上菜，想去问问一下，玻璃房的厨师瞪着你举刀砍牛骨头，吓得再也没去过他家
gzcaojin
关键本身做好没有
hipp
按照国家现在的定义，确实不是预制菜。
江东曹氏
厨房里连个正常的锅都没有的的饭店着实让人大开眼界，老板居然还夸自己百分百没预制菜！现在居然还有人挺这种又贵又把人当痧子的老板！
用户10xxx76
问题出在哪里？就出在老板还不够硬，再硬一点啊，就做预制菜了，就卖这个价了，怎么滴！
禁欲不禁色2年
就是！谋捞头说广东最有名的湛江鸡不好吃，童子鸡真香！！我们最多就是网上骂他几句！都没人说要起诉他两个无知的捞头
字典是我家的
广东千亿身家的有多少？身家上千亿了，还算不会做生意，广东千千万万的开着工厂的老板会说他不想活了
jaguar
自从大师兄开在西贝旁边就没去西贝吃过了。
东方红日
他就差换个说法：你等着，我要你好看…
狂飙的山猪
量少是因为绝大多数都在200克之内。预制菜都这调调，以前干餐饮的[开怀大笑]
用户14xxx56
生意不做？？？？？那就不做[害羞][害羞][害羞]
123
看他这表现确实是不想做生意了。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
caixh81
恼羞成怒了
就事论事
全国人民可都听到了，“宁可生意不做”
人不要脸天下无敌
又要狠挣钱又要好名声，好事都你贾家的？？？
Miiiiky_
黑的
挚爱唯蓝
贾老板还是太感性了，试问国内有哪个行业没有问题的，这些都是通病了，罗吐槽了你不高兴也可以吐槽一下罗君，干嘛硬要说自家没有预制菜呢
YY大郎
这家伙面相绝对不是个大善人，而且背地里肯定是个黑社会头子，反而扣罗永浩是网络黑社会。
大磨叽68
老罗下一歩应该去闹肯德基、麦当劳，全是预制菜，没有厨师，任何人按手册都能操作。
绯色西瓜刀 回复 09-19 14:22
贾总是你吗？幸会幸会
行者孙
贾老板这波操作属实让人看不懂。要不为啥说这世界就是个巨大的草台班子呢，有些人看着各种厉害，但有时候办起事来又能让观众大跌眼镜。
用户92xxx34
我们这开了吃过一次 再也不去了[抠鼻][抠鼻][抠鼻] 贵还不好吃
tb527023053
很简单道理，现成的卫生，新鲜，预制菜什么时候预制的我不知道
你的大兄弟
如果一次再也不去了
非常豆
跟百果园的老板一个鸟样
香烟恋上寂寞
贾，西贝也，西贝，但凡理解一点中国文化都知道怎么回事，所以贾老板也是很诚实的了一开始就告诉你们这些是西贝货，谁让你们天天去吃？
鲲鹏鸿蒙
中产家庭福利——能吃到各种古董美味！（果然太有良心的成为不了资本家）
洋洋
不是反对预制菜，是不爽明明是预制菜却收取新鲜菜的价格！大家想要的是物有所值！
养基买房
生意不做？这叫生意？坑蒙骗也叫生意！？
冲锋陷阵
我说老罗直播卖假货肯定没人理我，但如果你让董明珠说老罗卖假货，你看老罗死磕到底吗[滑稽笑]
飞戈铁马
你啥意思，用个例抨击内蒙人，
阳光不锈
除了朋友请客我去吃过一次，自己就没去西贝消费过
聂小小
公司的法务准备
Change
不是罗桑，都没听过西贝，搜了一下我这边有3间，但没听过更没去过[并不简单]
一叶菩提
本来就是个小问题，不搭理不发酵很快就过去了，硬是要自己作死，还发动上万员工开什么大会[裂开]
蓝色格子
小地方没有所以还没吃过，第一次听说这个牌子[捂脸哭]
用户10xxx65
出名了就收割了，资本都是这样。
坐看云起时
没事就上升到各种高度，各种大帽子甩出来，典型国人思维逻辑！
用户14xxx42
僵尸肉，木乃伊肉
肥蜻蜓
人家21一个的馒头，明码标价，卖买自愿，也卖了好多年了，是韭菜们自己硬要买，这能怪谁？
信念
应该倒闭才对
左岸春天
建议改个名字
佛缘结善果
不坑穷人就好子！！
小豆子
这种方式多好，他收场子，以后没人虐他
我在原地静静地等你
那就真别做了
小风
如果门口挂着好品牌，选贝贝，百分之百纯预制，我想没人敢说啥。
那年的海风
大胆，你居然不蘸酱油？！
流浪
吃不惯西贝!
DELLOP
必须起诉那个罗老登，一个日本人有啥资格对我国企业说三道四，即使企业有问题，也是我们相关部门查。
平淡人生
西贝是干什么的？
恒运36633434
西贝货，学到了😄
用户87xxx36
不敢想象当地的经商环境？
台湾舰
来广东吃下真正烟火气的 看看哪个老板敢这么嚣张？？？做生意和消费者怄气 老板肯定脑中风后遗症！
用户98xxx27
居然取名西贝，不知道西贝是假货的代名词吗？喜欢收集古物的都知道
踏雪无痕
做餐饮的连众口难调这句话都不知道，垮了也是好事[得瑟]
旅行
就这智商情商能走到今天实属奇迹
此心安处
三个分店凑不出一个电磁炉
沙日扣
贾老板绝对是混黑社会人的，打黑太严所以才转行做餐饮。但一身黑社会匪气没改变！
泰迪不吃醋
但凡有点规模的餐饮都经不起放大镜看，有时候老祖宗说的没错，沉默是金，过一时的嘴瘾，毁掉一个企业，值得吗[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx36
人家不是不会做生意，能开几百家门店还准备明年上市，只是太狂了，以为消费者好糊弄，公关公司太差
憤怒的小巨炮
西贝传销不死天理难容