一年只做40天的月饼,真的不一样!
芹雨看文化
2025-09-10 15:11:15
每年都在期待这口月饼
柴火烘烤的口感
与机器做的不一样
在婺源香了整整百余年!!
60多岁的詹师傅坚守了40余年
他从爷爷和爸爸的手中接下
将来还要把这门手艺传给儿子
他说:手艺不能断!!
别让工厂月饼占据了大家的记忆
🥮月饼的用料
非农家食材不用
珍贵野生山茶说加就加
相较于其他月饼
是做到了低油低糖
今年用麦芽糖代替了部分白砂糖
甜度降低对身体更健康
🥮月饼的口感
经过烤制后
有着酥酥脆脆的外皮
配料加入了金橘
缓和了油腻和甜味
吃的是植物纯粹的清甜
🥮月饼的包装
让无数人称赞的中式包装
送礼会被夸很有新意
每打开一次都是惊喜
每天只做600份
距离国庆中秋只剩20天不到~
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