一年只做40天的月饼,真的不一样!

芹雨看文化 2025-09-10 15:11:15
每年都在期待这口月饼 柴火烘烤的口感 与机器做的不一样 在婺源香了整整百余年!! 60多岁的詹师傅坚守了40余年 他从爷爷和爸爸的手中接下 将来还要把这门手艺传给儿子 他说:手艺不能断!! 别让工厂月饼占据了大家的记忆 🥮月饼的用料 非农家食材不用 珍贵野生山茶说加就加 相较于其他月饼 是做到了低油低糖 今年用麦芽糖代替了部分白砂糖 甜度降低对身体更健康 🥮月饼的口感 经过烤制后 有着酥酥脆脆的外皮 配料加入了金橘 缓和了油腻和甜味 吃的是植物纯粹的清甜 🥮月饼的包装 让无数人称赞的中式包装 送礼会被夸很有新意 每打开一次都是惊喜 每天只做600份 距离国庆中秋只剩20天不到~

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