清代老北京茶馆·之玩大鹰 清朝众所周知，它是个游牧民族建立的政权，所以崇尚骁勇，男女皆然。 在清宫里有一幅画，或者是说有一路画，就叫做后妃戎装像。其中有一张高宗猎鹿图，画的就是乾隆皇帝策马奔驰在草原上，而在旁边一位穿着男装的女性，从壶里拎出一支箭，递给皇帝，很显然，这是夫妻上阵齐打猎。 在民间，许多满族姑奶奶，尤其是一些以骁勇传家的满蒙旗下女子，在文武之间，更偏重武艺。 有人说红楼梦里的女孩，那十二钗怎么不比划比划呢。这里面有一个原因，因为曹家是汉军旗。琴棋书画诗酒花，人家那闺女都这么培养，不像姆们家，不爱红装爱武装！ 我姥爷的母亲，我姥爷管他的母亲叫讷讷。这位呢，是宗室旁枝女，但是呢，早就家道沦落了。身为一个小小的县主，一个月的工资就是几十两银子，尤其是到了晚清，还是银米对半，再加上她家里那几位七狼八虎，经常在街上吃啊喝啊撒洋钱，所以家里日子过的也紧吧！ 紧巴到什么程度呢？ 听说他家把三进的四合院儿头一进都租给山西老西儿干钱庄了，也就是说当储蓄所了，你想想要是日子宽敞能这样干吗？ 高门小户！ 这都是最难嫁的。高不成低不就，最后拖成了大龄剩女。这位虎格格25岁时，只能捏着鼻子当续弦，所以嫁给了一位中年大叔，不过好在这大叔家里家资丰厚，人家娶续弦，要的就是高门，至于嫁妆有没有无所谓，当然女方这边也压根没有！ 但是即便是没有银钱，人家虎格格被卧好歹还是能陪几床的。随身虽说没带金银首饰，那棍棒刀枪，人家倒是送来几箱，除此之外，她还有一匹快马以及一架好鹰！ 现在一说起玩鹰，都成红尘往事了，我上初中那会儿家里还有一只鹰呢，我经常骑着自行车去遛它，左牵黄右擎苍，骑着二八串街忙。 北京人养鹰有两路，一路是小鹰，没啥大意思，那叫隼。逮个鸽子鸟啥的。 真正的好鹰，指的是大鹰。 最好的那叫海东青。 这是北方少数民族眼中的神物。辽夏金元古玉器上有一个传统体裁，就叫做海东青拿天鹅！ 当然那鸟一般人玩不了。稍微差点的，叫做鸡鹰，就是能抓鸡抓兔子。这鹰多大呢？老话叫：三十多两的鹰，二十五两的刑！ 指的是这鹰，体重最大32两最小25两，注意不能再瘦了，再瘦就对鹰的体质有影响了，这个指标在后期训鹰的时候很重要！ 对了，咱这个系列说的是茶馆，那应和茶馆有什么关系呢？ 有关系关系大了，这鹰买回来之后，它是个半成品，带着野性，所有的鹰都跟粽子似的，站在一个叉上，脑袋上，戴着鹰帽子，就是一个小圆筒套在它的头上，让它看不见人。一看见人，他就急了，炸翅了，所以您买回来的，是一个蒙面鸟，跟绑架来的差不多。 接下来就得训鹰了，这是最吃功夫，也是养鹰的人最痴迷的一项活动。首先就是让这鹰不睡觉。让它跟人亲近，这叫熬鹰。 到今儿个北京人还有句话，管晚上不按点睡觉的人叫熬鹰。别老玩手机了，这都12点半了，你熬鹰呢？ 养鹰必须得熬，让鹰疲惫，让它放下芥心，让它去去野性。熬鹰一般得分三班。白班把鹰架在手上，带着它走去人多的地方，在老北京，专门有夜间开的茶馆。就叫做熬鹰馆。什么西直门啊，东便门啊，大栅栏啊，这地方都有，隔几个街区就有一个来了。客人之后，伙计专门把茶给您端到外面去，您手里架着鹰，跟着喝着茶，吃着烂肉面，图的鹰不下身。 对了，熬鹰还有一个关键问题就是换衣裳。鹰看不见它就闻味儿，比如说鹰的主人以后是谁，那就让这位劳驾一下，半个月别洗澡，沤出一身味儿来，然后把这身衣服让三班熬鹰的人轮流穿！ 熬鹰期间喂它什么呢，就喂嫩羊肉，当然也得控制食量，这个时候应非常燥，不能吃太多，反正就这么熬来熬去折腾他半个月，让它三四天睡一会儿，慢慢的两三个月之后，这鹰就熬出来了。 熬出来，那就是秋高气爽，策马挚苍的好时节了。 据说我家那位老祖虎格格，当时胯下桃花马，手中大猎鹰，直奔西山，每回都是满载而归，兔子能打好几只。 他们家专门有鹰房子，一个屋里七八个架子，上面都是老鹰，这些鹰不能总关着，平日里家里有鹰把式轮流带鹰出去遛，把鹰撒出去，你就在茶馆里喝茶，鹰就在树上看着你，它不离人！ 但很遗憾的是，我当见得上学呀，没法像虎格格那样辍学玩鹰。唉，最后有个住在遵化的朋友的朋友把这鹰接走了。 好鹰值钱。一只上好的鸡鹰搁过去能卖上千两银子，有一回虎格格瞧见一只好鹰，哎呀，喜的呀，直搓手，但是家里没钱咋办呢？得我做主了，把家里两个如花似玉的小美姬兑给了对方，换来了一只大老鹰！ 等虎格格那位德高望重的中年丈夫出差回到家里再一瞧，小娇妻手上又添奢侈品了，就和现在很多中产丈夫看像媳妇买包一样，他晕呀，他就问多少银子，媳妇告诉他换的。 拿什么换的，拿姬换的！ 什么姬。 我把你房里俩漂亮丫头怼给人家了，这不换了一只大老鹰！ 嘿，丈夫一听直跺脚，心疼死了，这边媳妇还劝呢： 老爷你别替她们操心了，那俩小妞都很喜欢对方的小公子，欢欢喜喜过去了。 哎呦喂，我这不娶了一活祖宗吗？
