宝宝版肉夹馍🍔鲜香美味好吃到停不下来❗️
胡轸聊美食
2025-09-07 07:34:24
今天分享款宝宝肉夹馍🥙的做法。口感松软，鲜香味美，健康有营养，好吃到哭泣❗️
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饼坯食材：面粉、南瓜、酵母、牛奶
制作：
1️⃣南瓜蒸熟捣成泥➕酵母水➕面粉➕牛奶搅成絮状和成光滑的面团，醒发至蜂窝状。
2️⃣揉光排气分成等份，擀成厚片，平底锅不刷油，小火慢煎至两面金黄。
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卤牛肉食材：牛肉、番茄、葱姜、洋葱
制作：
1️⃣食材改刀，宝宝酱油、番茄酱、淀粉调成酱汁。
2️⃣牛肉泡出血水后放入葱姜、洋葱，倒入酱汁腌制抹匀两小时。
3️⃣腌好的牛肉放入锅中加入番茄，倒入清水漫过食材。
4️⃣水开煮两小时再浸泡两小时。
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肉夹馍食材：卤牛肉、彩椒、饼坯
制作：
1️⃣彩椒，牛肉切成沫。
2️⃣油熟将彩椒沫炒熟，放入牛肉沫加少许卤牛肉的汤汁搅拌均匀。
3️⃣饼坯从中间切开一分为二（不要划段），夹入馅料即可。
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