宝宝辅食｜自制果蔬馄饨皮🌈｜薄透✨不加盐碱
安双聊美食
2025-09-05 23:51:34
在家不用机器也能做出薄透爽滑的馄饨皮，五彩缤纷食欲满满😋 材料跟做法都敲简单哦～适用于馄饨/饺子/抄手/云吞，麻麻们学起来吧✔️
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1⃣️原味馄炖皮✨
2⃣️南瓜馄炖皮✨
3⃣️菠菜馄炖皮🥬
4⃣️紫薯馄炖皮✨
5⃣️草莓馄炖皮✨
6⃣️甜菜根馄炖皮✨
🔍具体做法看图哦
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👉🏻没有果蔬粉把水换成果蔬汁就可以啦，例如菠菜汁南瓜汁火龙果汁等
👉🏻面粉用普通面粉或者高筋面粉都可以，低筋面粉容易破哦！
👉🏻面团偏硬偏干 这是正常的，因为这样擀出来的馄饨皮才不会粘不容易破也好保存。做好的馄炖皮可以密封冷藏2天，冷冻半个月，要用的时候拿出来室温解冻即可。（保存的条件：干、硬、薄，多撒玉米淀粉防粘， 密封好不能沾水 ）
👉🏻还有麻麻问颜色会不会变，馄炖小，水开后下入锅中易熟，不容易褪色哦！不要煮太久。
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各种小技巧都交给你们啦，快做起来吧🥰
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