▪️哈喽大家好,我是怪力。
▪️在厦门逛吃时挖到希尔顿旗下的宝藏餐厅,398元的双人餐竟然够一家三口吃到扶墙出,闽南老饕都夸地道的那种!
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▪️木姜子酸汤牛肉一上桌就香到流口水,雪花牛肉鲜嫩好吃,酸汤里飘着木姜子的清香,是闽南人才懂的神仙搭配。
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▪️葱蓉干蒸走地鸡一定要点!鸡肉紧实弹牙,葱蓉的香气钻进每一丝肉中,连鸡胸肉都不柴,一个人都能干掉半只。
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▪️烟笋干炒肚尖是隐藏彩蛋,闽北烟笋带着烟火气,和脆嫩的肚尖快炒,嚼起来咯吱响,配米饭绝了,还是道下酒好菜。
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▪️最惊喜的是手作墨鱼韭菜饼,现点现煎,外皮酥到掉渣,咬开全是Q弹的墨鱼肉,韭菜的清爽中和了海鲜的厚重,刚上桌就被抢光。
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▪️红菇鸭汤狮子头是爸妈的最爱,红菇是闽南山林的宝贝,炖出的汤金黄金黄,狮子头吸饱了汤汁,肉香混着菇香,喝一口从头暖到脚。
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▪️收尾的花生汤莲子冻太贴心了!冷藏过的甜品滑溜溜的,花生糯糯的带着奶香,莲子清清爽爽,吃完重口来一碗,解腻又舒服。
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▪️逸厨餐厅在佳逸希尔顿格芮精选酒店一楼,环境雅致又大气,明厨能看到师傅做菜,带家人来吃特别放心。现在主推的双人餐,有6道菜+甜品,在五星级酒店里简直是性价比天花板~
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▫️厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店·逸厨餐厅
▫️厦门市思明区滨海街道龙虎山路6-8号(小白鹭艺术中心后)
希尔顿主厨季希尔顿酒店