🇨🇦烤之味的脆皮烤鲶鱼我吃了10年以上
叮叮喜欢历史
2025-02-19 16:00:03
[种草R]最早大概是2013年那个时候我还在上班,是同事带我来吃过,从那以后我们经常来这家吃烤鱼,当时我有个同事是深圳人,她说国内的烤鱼都没有【烤之味】好吃,当时我还不信,心想怎么可能呢?国内的烤鱼全中国遍地都是,还能比不上温哥华?事实证明她说的是对的,这些年我在国内,北京,重庆,成都,通通没吃到过好吃的烤鱼
[种草R]说一点很Bug的事,北京的小伙伴们应该都知道【江边城外】对吧,那可是当年我们的最爱啊,烤黑鱼绝了,但是最近这些年我回去吃了两次,都不行,放弃了,在成都IFS顶楼吃的网红烤江团也不行
⚠️最终总结出最好吃的烤鱼还是【烤之味】,因为他家的烤鱼是脆皮的,我是很喜欢脆脆的炸过的鱼皮,第一选择必须是鲶鱼,鲶鱼没货的情况,第二选择可以是鳕鱼,选麻辣或者香辣最好,因为我家里人不吃辣的,所以这次选的是一半麻辣,一半豆豉,但是我感觉没有一整条做麻辣的好吃,配菜选年糕,宽粉,藕片好吃,以前的海带丝好吃,看在换成海带结,不好吃了👎
[种草R]另外,他们家的烤串,烤生蚝也不错,烤牛肉串做的很好吃
[草莓R]酸梅汤超级好喝,浓郁,回甘,这些年味道都没变
[种草R]最后说一点,一个餐厅能开10年以上,说明还是有点技术含量的
[哭惹R]再吐槽一点,【烤之味】中午不开门,只有晚上开,这点真的很bug,晚上吃这么一顿大餐太罪恶了,尤其我这种呼吸都能长肉的人,吃一顿晚餐我需要一个月才能代谢掉,如果中午能开门,我至少每个月都必须来一次,现在只开晚餐,我只能忍痛3-5个月来一次吧[哭惹R][哭惹R][哭惹R]
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恬心么么
我曾经的最爱! 真的和江边城外城没差别! 最近一年去了三次 三次都不好吃了 😭 豆豉一次太咸 ,两次麻辣有点老 ,最爱的两种烤串味道变奇怪了 ,都失望了 😭 为什么你还能吃到好吃的口感 ? 呜呜我们不是一个厨师做的么