小食堂包揽年夜饭了！

- 年夜饭菜单📝 葱汁茄子🍆 宫保虾球🍤 潮汕卤味🪿 金汤佛跳墙🍯 黑松露芝士+蒜蓉蟹腿🦀 脆皮炸鲜奶🥛 海胆饺子🥟 芋泥奶冻八宝饭 晴王葡萄+莲雾🍇 - 葱汁茄子🍆做法附图 朋友说还以为是新荣记出品 高级又好吃！ 做法有点类似夏天的蔬菜渍 非常简单！ - 宫保虾球🍤做法附图 技术点是虾仁最好现剥 肉质更弹 裹满淀粉之后静置回下潮 炸得虾更脆 酱汁配比严格 酸甜麻辣 就是那个味儿！ - 潮汕卤味拼盘🪿 里面有猪耳朵、鹅肝、卤牛肉、金钱肚等 要是自己做 凑齐每个部位食材储存太麻烦 这个卤味拼盘 只要加热几分钟马上出餐！ 而且是古法卤汁 鲜香软糯的口感 很好吃！ - 因为朋友们临时说要来聚餐来不及准备 所以这次就当年夜饭先当练练手了！ 除了葱汁茄子和宫保虾球虾球是自己做的 其他的都是逛盒马时候发现的小宝藏！ 节约不少时间 全部2个小时多就出菜了！ 味道不错！整得也挺好不是么哈哈哈！ 寻思着过年再加几个菜 就更丰盛啦！