10M+辅食｜宝宝鳕鱼怎么吃⁉️来包饺子试试吧✅
诺宝妈妈啊
2024-10-29 14:43:12
今天再分享一款蔬菜鳕鱼饺子，营养又好吃！水煮饺子相对于蒸饺会更绵软，这个馅也巨鲜香！冷飕飕的天气来一碗热腾腾的水饺😋 宝宝超爱吃！妈妈们，码住安排吧！
🛒食材：
鳕鱼，虾，西兰花，胡萝卜，玉米，面粉
～～～～～～～
👩🍳做法：
1️⃣蔬菜焯水剁碎，鳕鱼、虾仁剁碎。混合到一起，搅拌均匀
2️⃣50克面粉+25克冷水，搅拌成絮状，揉成面团，盖住醒15分钟
3️⃣醒好的面团揉光滑搓成长条，切成小剂子，撒点干粉压扁擀成圆皮（尽量薄一点）
4️⃣饺子皮包入饺子馅，包住捏紧边缘
5️⃣水开后下锅，待饺子全部漂浮起来，再煮2分钟左右即可
❤️小提示：
1、饺子的面可以和的比馒头包子稍微硬一点点，冷水和面饺子皮韧性更好点，即使擀薄也不会破。
2、要是嫌手擀饺子皮比较麻烦，可以擀成一张薄面皮，用模糊压出圆形。
3、水开下入饺子，用漏勺背面推着搅动一下，防止粘连。这个馅很好熟，不用煮的太久，防止破皮。
4、一岁以上就加点宝宝酱油或者盐更好吃。
0
阅读：1
