#万能生活指南#黑芝麻叶是一道好菜，很多城里人没有吃过。 小时候，芝麻长高后，正是蔬菜淡季，黑芝麻叶是一道好菜。 有人问为什么不说白芝麻叶呢？ 白芝麻叶上有毛，不能吃。黑芝麻叶油亮油亮的，是可以吃的。 怎么吃呢？ 摘芝麻叶时，尽量摘靠近顶端的嫩叶，洗净后放水里煮开。 冷却后放在清水里洗，并且不断揉搓，把里面的涎水揉出来，挤掉，直到没有涎水。 把揉好的芝麻叶搓成小碗大小的团，放在冰箱里冷冻保存。 农村没有冰箱的年代，可以晒干保存，吃的时候泡水还原即可。 当天揉好的芝麻叶团，可以切碎，配一点青辣椒丝清炒，非常好吃。 友友们，你们吃过黑芝麻叶做的菜吗？#童年##美食##秋日生活打卡#
