测了六款热门奶酪球…减脂期布拉塔怎么选⭕️
宅小美食
2024-06-22 05:20:46
哈喽大家好呀!最近白人饭真的超火,大家都尝试了吗?
今天把市面上热门的布拉塔奶酪都买来测评了一波,想尝试布拉塔的姐妹可以🐴住啦~
·
1️⃣普利亚布拉塔 65r
新鲜奶酪!配料干净,奶味很醇厚香浓
有爆浆感,新鲜感巨强,搭配青提很清爽
也是本期测评里奶味最香的一个
缺点是新鲜的价格都比较高,适合偶尔吃(穷是我的缺点,不是它的😅
·
2️⃣牧歌拉松露布拉塔 65r
新鲜度高!奶乎乎的很香,略带些酸味
不过松露的味道偏重,会有点压制奶味
略咸一点,爱松露的话会很喜欢
·
3️⃣柏扎莱阿尔卑布拉塔 28r
奶皮超薄!切开后瀑布式爆浆,奶香味直接四溢出来
口感细腻奶乎乎,搭配沙拉水果都很赞
性价比高,是冷冻布拉塔里最爱的一个!
⚠️需要提前解冻
·
4️⃣和润布拉塔 28r
最近真的很🔥!盒马都蹲不到
预✋🏻等了七天 激情下了6个 结果就是🥲…
工艺不太稳定 同一批有的爆浆有的结絮有的穿洞
爆浆感是很强 但是爆浆处口感奶香都比较稀
内部奶酪絮状感较强 奶香淡 整体有一丢丢失望
希望之后能改善!!毕竟如果能直接买到还是很方便的
·
5️⃣韦苏威布拉塔 32r
原产地也是意大利 口感和爆浆度都是不错的
奶香和柏札莱不分上下 几乎没有咸味
奶皮比柏的厚一点 但完全可以接受
·
6️⃣阿尔卑小水牛马苏里拉 27r
这个不是布拉塔
但真的很爱,所以也放上来了
微甜微咸,奶味清淡但很纯粹
配料干净,搭配番茄直接啃酸甜咸香奶奶的~
·
✅总的来说,有条件的姐妹可以直接选新鲜布拉塔,口感和奶香味和冷冻的还是有差异的(但不大),两款里普利亚的奶味更纯粹些;看重性价比的宝可以尝试柏札莱,奶皮薄,爆浆感巨强;不喜欢布拉塔的话可以吃阿尔卑马苏里拉,搭配沙拉或者烤披萨都很棒~
0
阅读:0