忆年味（一） 当越来越多的年轻人离开农村的时候，就似乎决定了很多东西都已经在跟我们挥手告别了。 传统的过年习俗和庆祝方式都已逐渐淡化。我依然记得关于我小时候的一些过年习俗。首先，在吃的方面，会备些零食有猫耳朵花片、兰花根、猫屎根（棕色的中型圆柱形的）、狗屎坨（蛮大的空心麻薯）、葡萄干、葵花子，西瓜子等。还有就是秋天收获下来的花生、糯米、南瓜经过妈妈的手变成一道道美食。生花生经过小火翻炒就变得很香了。糯米的加工就有些费劲，妈妈将糯米提前浸泡了一晚上，然后除夕的当天喊上哥哥一起，抬着去一户有磨盘的邻居家将其磨成浆状。无数次印刻在我脑海中的画面是阴朦朦的小雨天，妈妈和哥哥都穿着雨靴，用扁担抬着一个铁桶，走在家门前的田埂上。等到下午的时候我们就负责搓成一个个小球，将其炸成糖油粑粑。还有南瓜煮熟成泥状，掺点面粉和鸡蛋液，做成南瓜坨子。整个除夕白天都是跟着妈妈围在灶台边上度过了。期间妈妈晚上还要备成一大桌12道菜，吃完饭后，接着还要准备祭祖的食物等等，祭祖的活动时间好像很久，估摸着要半个小时以上。然后我们小孩就看春节联欢晚会，吃零食，玩烟花爆竹。现在仔细想来，哪次过年最辛苦的不是妈妈呢。过年关于爸爸的劳动方面留给我的印象比较少，除了帮忙杀鸡宰鸭剖鱼这些活外，他好像都在外面忙着村上组上的事情。 现在我们这一代小孩长大了，就开始学着置办年货了，两相比较，形式上真的简化了许多。以前还拿毛笔写对联玩，现在上班上到除夕前一日才放假，再偷个懒什么的都买现成的来装饰了。
