山水乐山，魅力非凡；人文乐山，巴蜀古城。乐山美食以麻、辣、鲜、香为特点，像乐山

凡雁说生活 2023-10-13 12:45:36

山水乐山，魅力非凡；人文乐山，巴蜀古城。乐山美食以麻、辣、鲜、香为特点，像乐山火锅、麻辣龙虾、土鸡蛋等。此外，乐山还有着丰富多样的小吃，如麻辣烫、豆花、酸辣粉等。乐山豆腐脑必吃。用味精、鸡精、大头菜颗粒、老抽、（秘料）炒黄豆或炒花生米作底，舀上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，再用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，让其漂浮，上面再放上芹菜和熟油辣椒，美极了！乐山美食，不仅是一次味觉的体验，更是一次对美食艺术的追求。 #豆腐脑甜咸之争终于能和解了# @松鼠派本地社

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