羊肉无论怎么炖，切记四不能加。四个秘诀，四不能加！ ·一：不要加花椒，会使肉质变硬。 ·二：不要加八角，会使汤汁变黑。 ·三：不要加料酒，会影响鲜味。 ·四：不要加大蒜，会影响口感。 ·四个秘诀：用冷水浸泡两个小时。 ·二：加入小茴香、凉姜、白芷。 ·三：冷水下锅，大火煮沸。 ·四：出锅前加入盐、葱花、香菜。
羊肉无论怎么炖，切记四不能加。四个秘诀，四不能加！ ·一：不要加花椒，会使肉质变
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2023-09-05 11:05:55
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